Yuzu Omakase ゆずお任せ
หลายคนมักจะถามผมว่า “ทำไมชอบกินโอมากาเสะ ในเมื่อเราเลือ… Continue reading ทำไมมื้ออาหารที่ไม่มีเมนู ถึงกลายเป็นประสบการณ์ที่คนจดจำตลอดไป
Local Story ● 2026 เม.ย. 29
เคยสังเกตไหมครับว่า บนเคาน์เตอร์โอมากาเสะมักจะมีเขียงไม… Continue reading Hinoki Wood: เหตุผลที่เขียงไม้ญี่ปุ่นหลักหมื่น อยู่ในครัวโอมากาเสะระดับ Michelin
อิเบริโก แฮม (Ibérico Ham) หรือ ฆามอน อิเบริโก (Jamón I… Continue reading อิเบริโกแฮม: เมื่อหมูสเปนพบข้าวญี่ปุ่นกลางคอร์สโอมากาเสะ
Ingredients ● 2026 เม.ย. 29
