{"id":46661,"date":"2026-09-23T20:32:26","date_gmt":"2026-09-23T13:32:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/?p=46661"},"modified":"2026-09-23T20:32:31","modified_gmt":"2026-09-23T13:32:31","slug":"nikiri-brushed-soy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/th\/blog\/local-story-th\/nikiri-brushed-soy\/","title":{"rendered":"\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34 (Nikiri \u716e\u5207\u308a) \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e30\u0e44\u0e23 \u0e17\u0e33\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e39\u0e49\u0e08\u0e31\u0e01"},"content":{"rendered":"\n

\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34 (Nikiri \u716e\u5207\u308a) \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38 \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e21\u0e34\u0e23\u0e34\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e40\u0e01\u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e08\u0e19\u0e41\u0e2d\u0e25\u0e01\u0e2d\u0e2e\u0e2d\u0e25\u0e4c\u0e23\u0e30\u0e40\u0e2b\u0e22\u0e2d\u0e2d\u0e01 \u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e14\u0e32\u0e0a\u0e34 \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e41\u0e1b\u0e23\u0e07\u0e1b\u0e32\u0e14\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e46 \u0e1a\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f<\/p>\n\n\n\n

\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e0b\u0e2d\u0e2a (\u716e\u5207\u308a) \u0e01\u0e31\u0e1a\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34 (\u63e1\u308a) \u0e40\u0e02\u0e35\u0e22\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e20\u0e32\u0e29\u0e32\u0e44\u0e17\u0e22\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e04\u0e19\u0e25\u0e30\u0e04\u0e33\u0e43\u0e19\u0e20\u0e32\u0e29\u0e32\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e04\u0e33\u0e41\u0e23\u0e01\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e49\u0e21 \u0e04\u0e33\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e1b\u0e31\u0e49\u0e19\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e21\u0e37\u0e2d<\/p>\n\n\n\n

\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e1b\u0e32\u0e14\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e44\u0e21\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e34\u0e49\u0e21\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e04\u0e33\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e44\u0e27\u0e49\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1e\u0e2d\u0e14\u0e35\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a \u0e08\u0e36\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48\u0e01\u0e25\u0e1a\u0e23\u0e2a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e25\u0e32<\/p>\n\n\n\n

\u0e40\u0e04\u0e22\u0e2a\u0e31\u0e07\u0e40\u0e01\u0e15\u0e44\u0e2b\u0e21\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e04\u0e32\u0e19\u0e4c\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e43\u0e04\u0e23\u0e22\u0e37\u0e48\u0e19\u0e08\u0e32\u0e19\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e21\u0e32\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e38\u0e13\u0e40\u0e25\u0e22\u0e2a\u0e31\u0e01\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07 \u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e27\u0e32\u0e07\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e04\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e25\u0e07\u0e15\u0e23\u0e07\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e08\u0e30\u0e25\u0e30\u0e21\u0e37\u0e2d \u0e1b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e41\u0e1b\u0e23\u0e07\u0e02\u0e19\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e01\u0e47\u0e41\u0e15\u0e30\u0e25\u0e07\u0e1a\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e40\u0e1a\u0e32\u0e46 \u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e08\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e30 \u0e1c\u0e34\u0e27\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e08\u0e31\u0e1a\u0e41\u0e2a\u0e07\u0e44\u0e1f\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e07\u0e32\u0e43\u0e2a\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e40\u0e09\u0e35\u0e22\u0e1a \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e04\u0e33\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e08\u0e36\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13 \u0e43\u0e19\u0e04\u0e33\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e44\u0e27\u0e49\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27<\/p>\n\n\n\n

\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e40\u0e1a\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e27\u0e48\u0e32\u0e19\u0e35\u0e49\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d \u2018\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u2019 (Nikiri \u716e\u5207\u308a) \u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1f\u0e31\u0e07\u0e14\u0e39\u0e04\u0e38\u0e49\u0e19\u0e2b\u0e39\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e14 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e32\u0e23\u0e39\u0e49\u0e08\u0e31\u0e01\u0e01\u0e31\u0e19\u0e14\u0e35 \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e19\u0e20\u0e32\u0e29\u0e32\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e04\u0e19\u0e25\u0e30\u0e04\u0e33 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e17\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e42\u0e14\u0e22\u0e2a\u0e34\u0e49\u0e19\u0e40\u0e0a\u0e34\u0e07 YUZU Omakase \u0e08\u0e30\u0e1e\u0e32\u0e04\u0e38\u0e13\u0e44\u0e1b\u0e17\u0e33\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e39\u0e49\u0e08\u0e31\u0e01\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e04\u0e22\u0e27\u0e32\u0e07\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e1a\u0e19\u0e42\u0e15\u0e4a\u0e30 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e41\u0e1d\u0e07\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e43\u0e19\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e04\u0e33\u0e15\u0e25\u0e2d\u0e14\u0e21\u0e37\u0e49\u0e2d \u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e32\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d \u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e43\u0e19\u0e16\u0e49\u0e27\u0e22\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e02\u0e49\u0e32\u0e07\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e0a\u0e1f \u0e44\u0e1b\u0e08\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e15\u0e38\u0e1c\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e38\u0e13\u0e44\u0e21\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e34\u0e49\u0e21\u0e2d\u0e30\u0e44\u0e23\u0e2d\u0e35\u0e01<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34 \u0e01\u0e31\u0e1a \u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34 \u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e33\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e04\u0e19\u0e25\u0e30\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e22<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1a\u0e17\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e19\u0e35\u0e49\u0e1e\u0e39\u0e14\u0e16\u0e36\u0e07\u0e04\u0e37\u0e2d \u716e\u5207\u308a (Nikiri) \u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e1b\u0e32\u0e14\u0e1a\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e48 \u63e1\u308a (Nigiri) \u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e1b\u0e31\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e27\u0e32\u0e07\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e1a\u0e19 \u0e04\u0e33\u0e27\u0e48\u0e32 \u63e1\u308a \u0e2a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e16\u0e36\u0e07\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e01\u0e14\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e1d\u0e48\u0e32\u0e21\u0e37\u0e2d \u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e08\u0e36\u0e07\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e22\u0e16\u0e36\u0e07\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e31\u0e49\u0e19\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e21\u0e37\u0e2d \u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19 \u716e\u5207\u308a \u0e21\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e04\u0e33\u0e27\u0e48\u0e32 \u716e\u5207\u308b (nikiru) \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e1e\u0e08\u0e19\u0e32\u0e19\u0e38\u0e01\u0e23\u0e21\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e2d\u0e18\u0e34\u0e1a\u0e32\u0e22\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e19\u0e33\u0e2a\u0e32\u0e40\u0e01\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e21\u0e34\u0e23\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e15\u0e49\u0e21\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e41\u0e2d\u0e25\u0e01\u0e2d\u0e2e\u0e2d\u0e25\u0e4c\u0e23\u0e30\u0e40\u0e2b\u0e22\u0e2d\u0e2d\u0e01<\/p>\n\n\n\n

\u0e43\u0e19\u0e20\u0e32\u0e29\u0e32\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e33\u0e19\u0e35\u0e49\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e07\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e14\u0e40\u0e08\u0e19 \u0e04\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e07 g \u0e2d\u0e35\u0e01\u0e04\u0e33\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e07 k \u0e41\u0e15\u0e48\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e16\u0e2d\u0e14\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e31\u0e01\u0e29\u0e23\u0e44\u0e17\u0e22 \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e04\u0e39\u0e48\u0e01\u0e25\u0e32\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19 \u2018\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u2019 \u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e01\u0e31\u0e19\u0e17\u0e38\u0e01\u0e15\u0e31\u0e27\u0e2d\u0e31\u0e01\u0e29\u0e23 \u0e08\u0e36\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48\u0e41\u0e1b\u0e25\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e04\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e22\u0e34\u0e19\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e19\u0e35\u0e49\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e19\u0e36\u0e01\u0e16\u0e36\u0e07\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e1b\u0e31\u0e49\u0e19\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e17\u0e35\u0e19\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e1a\u0e31\u0e07\u0e40\u0e2d\u0e34\u0e0d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e07\u0e14\u0e07\u0e32\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e20\u0e32\u0e29\u0e32 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e1a\u0e19\u0e40\u0e04\u0e32\u0e19\u0e4c\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e33\u0e21\u0e31\u0e01\u0e21\u0e32\u0e1e\u0e1a\u0e01\u0e31\u0e19\u0e43\u0e19\u0e04\u0e33\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27 \u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e0b\u0e2d\u0e2a \u0e16\u0e39\u0e01\u0e1b\u0e32\u0e14\u0e25\u0e07\u0e1a\u0e19\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34 \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e30\u0e44\u0e23 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e17\u0e33\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2d\u0e30\u0e44\u0e23<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38 (\u716e\u5207\u308a\u91a4\u6cb9 Nikiri shoyu) \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e21\u0e34\u0e23\u0e34\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e40\u0e01\u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e15\u0e49\u0e21\u0e44\u0e25\u0e48\u0e41\u0e2d\u0e25\u0e01\u0e2d\u0e2e\u0e2d\u0e25\u0e4c\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e14\u0e32\u0e0a\u0e34\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22 \u0e40\u0e2b\u0e15\u0e38\u0e1c\u0e25\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e34\u0e14 \u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e41\u0e23\u0e07\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e32\u0e14\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e46 \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1e\u0e2d\u0e14\u0e35\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e2a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e25\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e49\u0e21\u0e2a\u0e32\u0e40\u0e01\u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e34\u0e23\u0e34\u0e19\u0e08\u0e19\u0e41\u0e2d\u0e25\u0e01\u0e2d\u0e2e\u0e2d\u0e25\u0e4c\u0e23\u0e30\u0e40\u0e2b\u0e22\u0e44\u0e1b \u0e1e\u0e08\u0e19\u0e32\u0e19\u0e38\u0e01\u0e23\u0e21\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e38\u0e27\u0e48\u0e32\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e2a\u0e2d\u0e39\u0e21\u0e32\u0e21\u0e34\u0e0a\u0e31\u0e14\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19<\/p>\n\n\n\n

\u0e2a\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e49\u0e32\u0e07\u0e16\u0e36\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e1a\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e04\u0e37\u0e2d \u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38 \u0e14\u0e32\u0e0a\u0e34 \u0e21\u0e34\u0e23\u0e34\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e40\u0e01 \u0e2d\u0e38\u0e48\u0e19\u0e08\u0e19\u0e40\u0e01\u0e37\u0e2d\u0e1a\u0e40\u0e14\u0e37\u0e2d\u0e14 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e1b\u0e25\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e14\u0e37\u0e2d\u0e14\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07 \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e22\u0e01\u0e25\u0e07\u0e1e\u0e31\u0e01\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19 \u0e1a\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e15\u0e49\u0e21\u0e2a\u0e32\u0e40\u0e01\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e21\u0e34\u0e23\u0e34\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e41\u0e2d\u0e25\u0e01\u0e2d\u0e2e\u0e2d\u0e25\u0e4c\u0e23\u0e30\u0e40\u0e2b\u0e22\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19 \u0e08\u0e36\u0e07\u0e04\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e44\u0e1f\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19 \u0e17\u0e27\u0e48\u0e32\u0e15\u0e31\u0e27\u0e40\u0e25\u0e02\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e32\u0e19\u0e35\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e08\u0e38\u0e14\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e15\u0e49\u0e19 \u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e04\u0e19\u0e25\u0e49\u0e27\u0e19\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e43\u0e19\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e15\u0e31\u0e27\u0e40\u0e2d\u0e07 \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e04\u0e47\u0e21 \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e25\u0e36\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e14\u0e32\u0e0a\u0e34 \u0e08\u0e36\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e44\u0e14\u0e49\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e25\u0e32\u0e22\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e40\u0e04\u0e32\u0e19\u0e4c\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c<\/p>\n\n\n\n

\u0e17\u0e33\u0e44\u0e21\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e15\u0e49\u0e21 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e32\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e43\u0e19\u0e22\u0e38\u0e04\u0e40\u0e2d\u0e42\u0e14\u0e30<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e21\u0e32\u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e22\u0e38\u0e04\u0e40\u0e2d\u0e42\u0e14\u0e30 \u0e43\u0e19\u0e27\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e22\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e22\u0e32\u0e1a\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e23\u0e30\u0e14\u0e49\u0e32\u0e07\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e32\u0e23\u0e39\u0e49\u0e08\u0e31\u0e01\u0e17\u0e38\u0e01\u0e27\u0e31\u0e19\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e08\u0e36\u0e07\u0e19\u0e33\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e21\u0e32\u0e15\u0e49\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e25\u0e32 \u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e43\u0e19\u0e22\u0e38\u0e04\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e21\u0e31\u0e01\u0e40\u0e04\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e08\u0e19\u0e07\u0e27\u0e14\u0e25\u0e07 \u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e43\u0e19\u0e27\u0e31\u0e19\u0e19\u0e35\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e2d\u0e38\u0e48\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e1e\u0e2d \u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e08\u0e36\u0e07\u0e1a\u0e2d\u0e01\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e33\u0e44\u0e27\u0e49\u0e43\u0e19\u0e15\u0e31\u0e27 \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e17\u0e35\u0e48\u0e16\u0e39\u0e01\u0e15\u0e49\u0e21\u0e08\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48<\/p>\n\n\n\n

** Chef’s Insight: <\/strong>\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e16\u0e39\u0e01\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27 \u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e04\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e15\u0e31\u0e27\u0e40\u0e2d\u0e07 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e49\u0e32\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e22\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e01\u0e31\u0e19\u0e40\u0e2a\u0e21\u0e2d \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e14\u0e36\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e0a\u0e31\u0e14\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e42\u0e14\u0e22\u0e44\u0e21\u0e48\u0e01\u0e25\u0e1a\u0e21\u0e31\u0e19 \u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e08\u0e36\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e48\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e38\u0e13\u0e08\u0e33\u0e23\u0e2a\u0e44\u0e14\u0e49 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e31\u0e27\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e31\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e32\u0e01\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e1b\u0e32\u0e14\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e23 \u0e28\u0e34\u0e25\u0e1b\u0e30\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e41\u0e1b\u0e23\u0e07\u0e40\u0e25\u0e48\u0e21\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e1b\u0e32\u0e14\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e25\u0e07\u0e1a\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e41\u0e1b\u0e23\u0e07\u0e40\u0e25\u0e48\u0e21\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01 \u0e41\u0e17\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e30\u0e1b\u0e25\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e41\u0e02\u0e01\u0e08\u0e34\u0e49\u0e21\u0e40\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e08\u0e32\u0e19\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e43\u0e08\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e04\u0e33\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f \u0e01\u0e32\u0e23\u0e08\u0e34\u0e49\u0e21\u0e40\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e44\u0e14\u0e49\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e21\u0e32\u0e01\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b \u0e02\u0e13\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e32\u0e14\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e01\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e14\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e44\u0e14\u0e49\u0e1e\u0e2d\u0e14\u0e35\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e04\u0e33\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19<\/p>\n\n\n\n

\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e43\u0e08\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e30\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e37\u0e2d \u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e25\u0e32\u0e01\u0e41\u0e1b\u0e23\u0e07\u0e41\u0e23\u0e07\u0e46 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e41\u0e15\u0e30\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e25\u0e07\u0e40\u0e1a\u0e32\u0e46 \u0e44\u0e25\u0e48\u0e44\u0e1b\u0e15\u0e32\u0e21\u0e41\u0e19\u0e27\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e25\u0e32 \u0e41\u0e23\u0e07\u0e15\u0e36\u0e07\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e08\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e40\u0e01\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e40\u0e2a\u0e21\u0e2d\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e21\u0e37\u0e2d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e22\u0e31\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48\u0e0a\u0e33\u0e19\u0e32\u0e0d\u0e21\u0e31\u0e01\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e21\u0e32\u0e01\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b \u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1d\u0e36\u0e01\u0e21\u0e32\u0e19\u0e32\u0e19\u0e23\u0e39\u0e49\u0e14\u0e35\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e21\u0e31\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e48<\/p>\n\n\n\n

\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34 \u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e23<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e40\u0e04\u0e47\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e25\u0e21\u0e01\u0e25\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a \u0e1b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e25\u0e34\u0e49\u0e19\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e46 \u0e08\u0e32\u0e01\u0e21\u0e34\u0e23\u0e34\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e41\u0e2d\u0e25\u0e01\u0e2d\u0e2e\u0e2d\u0e25\u0e4c\u0e2b\u0e25\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e1a\u0e01\u0e27\u0e19 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e31\u0e14\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b \u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e41\u0e23\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e09\u0e48\u0e33\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e1b\u0e25\u0e32 \u0e15\u0e32\u0e21\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e04\u0e47\u0e21\u0e25\u0e30\u0e21\u0e38\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e25\u0e38\u0e01\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e43\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e0a\u0e31\u0e14\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e01\u0e47\u0e23\u0e27\u0e1a\u0e17\u0e38\u0e01\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e27\u0e49\u0e43\u0e19\u0e08\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e30\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27<\/p>\n\n\n\n

\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e21\u0e35\u0e44\u0e27\u0e49\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e42\u0e14\u0e14\u0e40\u0e14\u0e48\u0e19\u0e43\u0e19\u0e04\u0e33\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e08\u0e34\u0e49\u0e21\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e21\u0e31\u0e01\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e04\u0e47\u0e21\u0e21\u0e32\u0e16\u0e36\u0e07\u0e25\u0e34\u0e49\u0e19\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e1b\u0e25\u0e32 \u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e17\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e01\u0e23\u0e2d\u0e1a\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35 \u0e04\u0e38\u0e13\u0e41\u0e17\u0e1a\u0e44\u0e21\u0e48\u0e17\u0e31\u0e19\u0e2a\u0e31\u0e07\u0e40\u0e01\u0e15\u0e21\u0e31\u0e19 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e15\u0e23\u0e07\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e04\u0e21\u0e0a\u0e31\u0e14\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e17\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35<\/p>\n\n\n\n

\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34 \u0e01\u0e31\u0e1a \u0e17\u0e2a\u0e36\u0e40\u0e21\u0e30 (<\/strong>\u30c4\u30e1<\/strong>) \u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e23<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e17\u0e2a\u0e36\u0e40\u0e21\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e1b\u0e32\u0e14\u0e1a\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48 \u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e2a\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1a\u0e32\u0e07 \u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e17\u0e2a\u0e36\u0e40\u0e21\u0e30 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e34\u0e17\u0e2a\u0e36\u0e40\u0e21\u0e30 \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e04\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e49\u0e21\u0e2d\u0e32\u0e19\u0e32\u0e42\u0e01\u0e30 (\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e44\u0e2b\u0e25\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25) \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e2b\u0e2d\u0e22\u0e2e\u0e32\u0e21\u0e32\u0e01\u0e38\u0e23\u0e34 \u0e01\u0e31\u0e1a\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38 \u0e21\u0e34\u0e23\u0e34\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25 \u0e08\u0e19\u0e02\u0e49\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e07\u0e32 \u0e17\u0e2a\u0e36\u0e40\u0e21\u0e30\u0e08\u0e36\u0e07\u0e21\u0e31\u0e01\u0e04\u0e39\u0e48\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e19\u0e15\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e2a\u0e38\u0e01 \u0e02\u0e13\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e23\u0e2a\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e10\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e15\u0e30\u0e25\u0e07\u0e1a\u0e19\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e07\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e46 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e2b\u0e22\u0e34\u0e1a\u0e16\u0e49\u0e27\u0e22\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e04\u0e19\u0e25\u0e30\u0e43\u0e1a \u0e19\u0e31\u0e48\u0e19\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e34\u0e19\u0e43\u0e08\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e17\u0e33\u0e41\u0e17\u0e19\u0e04\u0e38\u0e13<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34 \u0e43\u0e19\u0e21\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48 YUZU Omakase<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e07\u0e32\u0e19\u0e1a\u0e19\u0e40\u0e04\u0e32\u0e19\u0e4c\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c YUZU Omakase \u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2d\u0e34\u0e27\u0e32\u0e0a\u0e34 (Iwashi) \u0e1b\u0e25\u0e32\u0e40\u0e07\u0e34\u0e19\u0e15\u0e31\u0e27\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e23\u0e32\u0e22\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e17\u0e49\u0e32\u0e22\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e32\u0e14\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34 \u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e2a\u0e38\u0e01 \u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e16\u0e36\u0e07\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e41\u0e02\u0e01 \u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e02\u0e2d\u0e07 YUZU Omakase \u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1d\u0e36\u0e01\u0e1d\u0e19\u0e08\u0e32\u0e01\u0e42\u0e15\u0e40\u0e01\u0e35\u0e22\u0e27 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e17\u0e33\u0e07\u0e32\u0e19\u0e15\u0e32\u0e21\u0e41\u0e19\u0e27\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e2d\u0e42\u0e14\u0e30\u0e21\u0e32\u0e40\u0e2d\u0e30 (Edomae) \u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e21\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e15\u0e25\u0e32\u0e14\u0e42\u0e15\u0e42\u0e22\u0e2a\u0e38 (Toyosu) \u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e02\u0e32\u0e14\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e15\u0e25\u0e32\u0e14\u0e08\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e40\u0e04\u0e32\u0e19\u0e4c\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e22\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e41\u0e04\u0e27\u0e23\u0e4c<\/p>\n\n\n\n

\u0e43\u0e19\u0e21\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30 \u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e21\u0e32\u0e16\u0e36\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13\u0e17\u0e35\u0e25\u0e30\u0e04\u0e33 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e04\u0e33\u0e16\u0e39\u0e01\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e21\u0e32\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30 \u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e08\u0e36\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e48\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e32\u0e14\u0e0b\u0e49\u0e33\u0e46 \u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e01\u0e31\u0e19\u0e17\u0e38\u0e01\u0e04\u0e33 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e43\u0e19\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e43\u0e0a\u0e49 \u0e15\u0e32\u0e21\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19 \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e14 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e2a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e15\u0e23\u0e07\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32<\/p>\n\n\n\n

** Chef’s Insight: <\/strong>\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e31\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e40\u0e04\u0e32\u0e19\u0e4c\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c \u0e25\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e31\u0e07\u0e40\u0e01\u0e15\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e43\u0e19\u0e27\u0e34\u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e17\u0e49\u0e32\u0e22\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e21\u0e32\u0e16\u0e36\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13 \u0e1b\u0e25\u0e32\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e04\u0e33\u0e44\u0e14\u0e49\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34 \u0e1a\u0e32\u0e07\u0e04\u0e33\u0e44\u0e14\u0e49\u0e17\u0e2a\u0e36\u0e40\u0e21\u0e30 \u0e1a\u0e32\u0e07\u0e04\u0e33\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2d\u0e30\u0e44\u0e23\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e40\u0e25\u0e22 \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e46 \u0e40\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e32\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e34\u0e19\u0e43\u0e08\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e43\u0e08 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e2b\u0e15\u0e38\u0e1c\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e33\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e04\u0e33\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e04\u0e22\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e01\u0e31\u0e19<\/p>\n\n\n\n

\u0e04\u0e33\u0e16\u0e32\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1e\u0e1a\u0e1a\u0e48\u0e2d\u0e22 (FAQ)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Q. \u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34 \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e30\u0e44\u0e23<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A. \u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34 (Nikiri \u716e\u5207\u308a) \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38 \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e21\u0e34\u0e23\u0e34\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e40\u0e01\u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e15\u0e49\u0e21\u0e08\u0e19\u0e41\u0e2d\u0e25\u0e01\u0e2d\u0e2e\u0e2d\u0e25\u0e4c\u0e23\u0e30\u0e40\u0e2b\u0e22\u0e2d\u0e2d\u0e01 \u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e14\u0e32\u0e0a\u0e34 \u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e41\u0e1b\u0e23\u0e07\u0e1b\u0e32\u0e14\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e46 \u0e1a\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f \u0e41\u0e02\u0e01\u0e08\u0e36\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e34\u0e49\u0e21\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e40\u0e2d\u0e07<\/p>\n\n\n\n

Q. \u0e04\u0e33\u0e27\u0e48\u0e32 Nigiri \u0e41\u0e1b\u0e25\u0e27\u0e48\u0e32\u0e2d\u0e30\u0e44\u0e23 \u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e23<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A. Nigiri (\u63e1\u308a) \u0e2b\u0e21\u0e32\u0e22\u0e16\u0e36\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e01\u0e14\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e21\u0e37\u0e2d \u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e1b\u0e31\u0e49\u0e19\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e1d\u0e48\u0e32\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e27\u0e32\u0e07\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e44\u0e27\u0e49\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e1a\u0e19 \u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19 Nikiri (\u716e\u5207\u308a) \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e49\u0e21 \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e33\u0e40\u0e02\u0e35\u0e22\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e20\u0e32\u0e29\u0e32\u0e44\u0e17\u0e22\u0e27\u0e48\u0e32\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e04\u0e19\u0e25\u0e30\u0e04\u0e33\u0e43\u0e19\u0e20\u0e32\u0e29\u0e32\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19<\/p>\n\n\n\n

Q. \u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38 \u0e01\u0e31\u0e1a \u0e21\u0e34\u0e23\u0e34\u0e19 \u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e23<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A. \u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e2a\u0e40\u0e04\u0e47\u0e21 \u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e21\u0e34\u0e23\u0e34\u0e19\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e49\u0e32\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e08\u0e32\u0e01\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e43\u0e19\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34 \u0e21\u0e34\u0e23\u0e34\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e49\u0e21\u0e44\u0e25\u0e48\u0e41\u0e2d\u0e25\u0e01\u0e2d\u0e2e\u0e2d\u0e25\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e2a\u0e40\u0e04\u0e47\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e25\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e35\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19<\/p>\n\n\n\n

\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e32\u0e41\u0e17\u0e1a\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e04\u0e22\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e14\u0e46 \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e15\u0e23\u0e07\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e21\u0e32\u0e15\u0e25\u0e2d\u0e14 \u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e40\u0e07\u0e32\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e46 \u0e1a\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e1b\u0e25\u0e32 \u0e01\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e34\u0e19\u0e43\u0e08\u0e40\u0e07\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e46 \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e27\u0e48\u0e32\u0e04\u0e33\u0e19\u0e35\u0e49\u0e04\u0e27\u0e23\u0e40\u0e04\u0e47\u0e21\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e43\u0e14 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e08\u0e32\u0e19\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21 \u0e21\u0e35\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e44\u0e27\u0e49\u0e27\u0e32\u0e07\u0e43\u0e08\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e04\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e40\u0e04\u0e32\u0e19\u0e4c\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e31\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e15\u0e23\u0e07\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07 \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e07\u0e14\u0e07\u0e32\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e01\u0e47\u0e0b\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e43\u0e19\u0e23\u0e32\u0e22\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19\u0e19\u0e35\u0e49<\/p>\n\n\n\n

\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e43\u0e19\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e02\u0e2d\u0e07 YUZU Omakase<\/a> \u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e22\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e41\u0e04\u0e27\u0e23\u0e4c \u0e2a\u0e33\u0e23\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e31\u0e48\u0e07\u0e44\u0e14\u0e49\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e27\u0e31\u0e19\u0e19\u0e35\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48<\/p>\n\n\n\n

Website: https:\/\/www.yuzuomakase.com\/<\/p>\n\n\n\n

Tel: 0638988989<\/p>\n\n\n\n

FB: Yuzu Omakase<\/p>\n\n\n\n

IG: yuzu_omakase<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34 (Nikiri \u716e\u5207\u308a) \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38 \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e21\u0e34\u0e23\u0e34… Continue reading \u0e19\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34 (Nikiri \u716e\u5207\u308a) \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e30\u0e44\u0e23 \u0e17\u0e33\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e39\u0e49\u0e08\u0e31\u0e01<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":361,"featured_media":45223,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[226],"tags":[],"class_list":["post-46661","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-local-story-th","entry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46661","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/users\/361"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46661"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46661\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46662,"href":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46661\/revisions\/46662"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45223"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46661"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46661"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46661"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}