{"id":45764,"date":"2026-07-27T13:16:50","date_gmt":"2026-07-27T06:16:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/?p=45764"},"modified":"2026-07-27T13:16:52","modified_gmt":"2026-07-27T06:16:52","slug":"difference-uni-type","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/th\/blog\/ingredients\/difference-uni-type\/","title":{"rendered":"\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e23? \u0e23\u0e39\u0e49\u0e08\u0e31\u0e01\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e21\u0e48\u0e19\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e08\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e01\u0e33\u0e40\u0e19\u0e34\u0e14"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34 (Uni) \u0e04\u0e37\u0e2d 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\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e32\u0e04\u0e32\u0e41\u0e23\u0e01\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e01\u0e47\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e19\u0e48\u0e32\u0e17\u0e36\u0e48\u0e07 <strong><em>YUZU Omakase<\/em><\/strong> \u0e0a\u0e27\u0e19\u0e04\u0e49\u0e19\u0e2b\u0e32\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e44\u0e2b\u0e19\u0e15\u0e23\u0e07\u0e43\u0e08\u0e04\u0e38\u0e13\u0e21\u0e32\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Did you know<\/strong><strong>? <\/strong><em>\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e40\u0e01\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e42\u0e14\u0e22\u0e19\u0e31\u0e01\u0e14\u0e33\u0e19\u0e49\u0e33\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e48\u0e2d\u0e22 \u0e46 \u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e2b\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e21\u0e48\u0e19\u0e17\u0e35\u0e25\u0e30\u0e15\u0e31\u0e27\u0e08\u0e32\u0e01\u0e42\u0e02\u0e14\u0e2b\u0e34\u0e19 \u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e19\u0e35\u0e49\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e04\u0e31\u0e14\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e2b\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e21\u0e48\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c \u0e25\u0e14\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e2b\u0e32\u0e22\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a \u0e41\u0e25\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e1a\u0e19\u0e34\u0e40\u0e27\u0e28\u0e17\u0e32\u0e07\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25 \u0e08\u0e36\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e43\u0e19\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e19\u0e33\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2e\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e01\u0e42\u0e14<\/em><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/BLOG_1-Uni-Bafun-100-jpg.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-14089\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e17\u0e33\u0e44\u0e21\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07 \u0e16\u0e36\u0e07\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e01\u0e31\u0e19<\/strong><strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e44\u0e27\u0e19\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e41\u0e23\u0e48\u0e18\u0e32\u0e15\u0e38\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1c\u0e37\u0e19\u0e14\u0e34\u0e19 \u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e19\u0e49\u0e33 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e28\u0e43\u0e19\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e16\u0e34\u0e48\u0e19 \u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e01\u0e47\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e34\u0e17\u0e18\u0e34\u0e1e\u0e25\u0e08\u0e32\u0e01\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e1b\u0e31\u0e08\u0e08\u0e31\u0e22\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e01\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e14\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c, \u0e16\u0e34\u0e48\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48, \u0e24\u0e14\u0e39\u0e01\u0e32\u0e25, \u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 (\u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e23\u0e48\u0e32\u0e22\u0e04\u0e2d\u0e21\u0e1a\u0e38) \u0e41\u0e25\u0e30\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e08\u0e31\u0e1a\u0e2b\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e21\u0e48\u0e19\u0e08\u0e32\u0e01\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25 \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e21\u0e14\u0e19\u0e35\u0e49\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e25\u0e47\u0e2d\u0e15\u0e21\u0e35\u0e40\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e4c\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e15\u0e31\u0e27 \u0e41\u0e21\u0e49\u0e08\u0e30\u0e21\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27\u0e01\u0e31\u0e19\u0e01\u0e47\u0e15\u0e32\u0e21<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Uni.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35640\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e22\u0e2d\u0e14\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21<\/strong><strong>:<\/strong><strong> \u0e23\u0e39\u0e49\u0e08\u0e31\u0e01\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a<\/strong><strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e1e\u0e23\u0e35\u0e40\u0e21\u0e35\u0e22\u0e21\u0e21\u0e31\u0e01\u0e04\u0e31\u0e14\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30 \u201c\u0e2e\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e01\u0e42\u0e14\u201d \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e2a\u0e39\u0e07 \u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e01\u0e47\u0e21\u0e35\u0e40\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e4c\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e35 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a \u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e0a\u0e31\u0e14\u0e40\u0e08\u0e19 \u0e44\u0e14\u0e49\u0e41\u0e01\u0e48<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>1. <\/strong><strong>\u0e1a\u0e32\u0e1f\u0e38\u0e19\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34 (<\/strong><strong>Bafun Uni)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e21\u0e32\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14 \u0e25\u0e33\u0e15\u0e31\u0e27\u0e21\u0e35\u0e02\u0e19\u0e32\u0e14\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01 \u0e2b\u0e19\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e2a\u0e35\u0e40\u0e02\u0e35\u0e22\u0e27\u0e2d\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e41\u0e01\u0e30\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e21\u0e32\u0e08\u0e30\u0e44\u0e14\u0e49\u0e01\u0e25\u0e35\u0e1a\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e2a\u0e35\u0e2a\u0e49\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e2a\u0e49\u0e21\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e14\u0e07 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19 \u0e04\u0e23\u0e35\u0e21\u0e21\u0e35 \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e2a\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e39\u0e21\u0e32\u0e21\u0e34\u0e40\u0e14\u0e48\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e14 \u0e08\u0e31\u0e14\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e16\u0e39\u0e01\u0e43\u0e08\u0e19\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e34\u0e21\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e25\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30 \u201c\u0e40\u0e2d\u0e42\u0e0b\u0e1a\u0e32\u0e1f\u0e38\u0e19\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u201d (Ezo Bafun Uni) \u0e08\u0e32\u0e01\u0e2e\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e01\u0e42\u0e14 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e21\u0e31\u0e01\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e14\u0e07\u0e1a\u0e38\u0e23\u0e34\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e1e\u0e23\u0e35\u0e40\u0e21\u0e35\u0e22\u0e21<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>2. <\/strong><strong>\u0e21\u0e38\u0e23\u0e32\u0e0b\u0e32\u0e01\u0e34\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34 (<\/strong><strong>Murasaki Uni)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u0e21\u0e38\u0e23\u0e32\u0e0b\u0e32\u0e01\u0e34\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e21\u0e35\u0e02\u0e19\u0e32\u0e14\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e1a\u0e32\u0e1f\u0e38\u0e19\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34 \u0e40\u0e1b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e2a\u0e35\u0e21\u0e48\u0e27\u0e07\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e14\u0e33\u0e2d\u0e21\u0e21\u0e48\u0e27\u0e07 \u0e2b\u0e19\u0e32\u0e21\u0e22\u0e32\u0e27\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e27 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e35\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e31\u0e2a\u0e15\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e14 &nbsp;\u0e01\u0e25\u0e35\u0e1a\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48 \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e2a\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19 \u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e40\u0e19\u0e35\u0e22\u0e19\u0e25\u0e30\u0e21\u0e38\u0e19\u0e25\u0e30\u0e25\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e32\u0e01 \u0e42\u0e14\u0e19\u0e43\u0e08\u0e04\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e2a\u0e21\u0e14\u0e38\u0e25\u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19\u0e08\u0e19\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30 \u201c\u0e04\u0e34\u0e15\u0e30\u0e21\u0e38\u0e23\u0e32\u0e0b\u0e32\u0e01\u0e34\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u201d (Kita Murasaki Uni) \u0e08\u0e32\u0e01\u0e2e\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e01\u0e42\u0e14 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e25\u0e35\u0e1a\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e40\u0e19\u0e35\u0e22\u0e19\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e2a\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e09\u0e48\u0e33\u0e15\u0e32\u0e21\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 \u0e08\u0e36\u0e07\u0e21\u0e31\u0e01\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e0b\u0e32\u0e0a\u0e34\u0e21\u0e34\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e15\u0e47\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>3. <\/strong><strong>\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e30\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34 (<\/strong><strong>Aka Uni)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e30\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e1e\u0e1a\u0e21\u0e32\u0e01\u0e43\u0e19\u0e19\u0e48\u0e32\u0e19\u0e19\u0e49\u0e33\u0e17\u0e32\u0e07\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e43\u0e15\u0e49\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e41\u0e16\u0e1a\u0e04\u0e34\u0e27\u0e0a\u0e39 \u0e21\u0e35\u0e02\u0e19\u0e32\u0e14\u0e04\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e02\u0e49\u0e32\u0e07\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01 \u0e01\u0e25\u0e35\u0e1a\u0e2a\u0e35\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e08\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e21\u0e2a\u0e49\u0e21 \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e2a\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e0b\u0e31\u0e1a\u0e0b\u0e49\u0e2d\u0e19 \u0e41\u0e17\u0e23\u0e01\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e2d\u0e39\u0e21\u0e32\u0e21\u0e34\u0e0a\u0e31\u0e14\u0e40\u0e08\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e02\u0e21\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e25\u0e34\u0e49\u0e19\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e4c\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e21\u0e35\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e1c\u0e25\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e04\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e02\u0e49\u0e32\u0e07\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 \u0e2d\u0e32\u0e01\u0e30\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e08\u0e36\u0e07\u0e1e\u0e1a\u0e44\u0e14\u0e49\u0e44\u0e21\u0e48\u0e1a\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e43\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e44\u0e1b \u0e41\u0e15\u0e48\u0e16\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e34\u0e21\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e15\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e32\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e16\u0e36\u0e07\u0e24\u0e14\u0e39\u0e01\u0e32\u0e25<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Did You Know?<\/em><\/strong><strong> <\/strong><em>\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e19\u0e44\u0e17\u0e22\u0e40\u0e08\u0e2d\u0e43\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32<\/em><em> 90% <\/em><em>\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19 <\/em><em>Bafun <\/em><em>\u0e01\u0e31\u0e1a <\/em><em>Murasaki <\/em><em>\u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30 <\/em><em>Ezo Bafun <\/em><em>\u0e41\u0e25\u0e30 <\/em><em>Kita Murasaki <\/em><em>\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2e\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e01\u0e42\u0e14 \u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19 <\/em><em>Aka Uni <\/em><em>\u0e16\u0e37\u0e2d\u0e27\u0e48\u0e32\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1e\u0e1a\u0e04\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e02\u0e49\u0e32\u0e07\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1e\u0e1a\u0e43\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e15\u0e32\u0e21\u0e24\u0e14\u0e39\u0e01\u0e32\u0e25<\/em><em><\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Uni-Abuta-Toast-Truffle-100-jpg.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-21186\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e08\u0e32\u0e01\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07 \u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e23<\/strong><strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0e41\u0e21\u0e49\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e2b\u0e32\u0e01\u0e40\u0e15\u0e34\u0e1a\u0e42\u0e15\u0e43\u0e19\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e04\u0e19\u0e25\u0e30\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07 \u0e2a\u0e48\u0e07\u0e1c\u0e25\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e41\u0e1b\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e0a\u0e31\u0e14\u0e40\u0e08\u0e19 \u0e40\u0e2b\u0e15\u0e38\u0e1c\u0e25\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e04\u0e37\u0e2d \u201c\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e21\u0e48\u0e19\u201d (\u0e2b\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e21\u0e48\u0e19\u0e43\u0e19\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e08\u0e30\u0e01\u0e34\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e23\u0e48\u0e32\u0e22\u0e04\u0e2d\u0e21\u0e1a\u0e38\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01) \u0e42\u0e14\u0e22\u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e23\u0e48\u0e32\u0e22\u0e04\u0e2d\u0e21\u0e1a\u0e38\u0e08\u0e32\u0e01\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e41\u0e23\u0e48\u0e18\u0e32\u0e15\u0e38\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e4c\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e49\u0e33\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e2a\u0e48\u0e07\u0e1c\u0e25\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e42\u0e14\u0e22\u0e15\u0e23\u0e07 \u0e19\u0e31\u0e48\u0e19\u0e04\u0e37\u0e2d<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e34\u0e0a\u0e34\u0e23\u0e34 (<\/strong><strong>Rishiri) <\/strong>\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e23\u0e48\u0e32\u0e22\u0e04\u0e2d\u0e21\u0e1a\u0e38\u0e40\u0e01\u0e23\u0e14\u0e1e\u0e23\u0e35\u0e40\u0e21\u0e35\u0e22\u0e21 \u0e2a\u0e48\u0e07\u0e1c\u0e25\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34 (\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c Ezo Bafun Uni \u0e41\u0e25\u0e30 Kita Murasaki Uni) \u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14 \u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e19\u0e27\u0e25 \u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e02\u0e21\u0e40\u0e08\u0e37\u0e2d\u0e1b\u0e19 \u0e08\u0e36\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e43\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e1e\u0e23\u0e35\u0e40\u0e21\u0e35\u0e22\u0e21<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e32\u0e2d\u0e38\u0e2a\u0e38 (<\/strong><strong>Rausu) <\/strong>\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e17\u0e47\u0e2d\u0e1b\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e27\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23 \u0e2b\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e21\u0e48\u0e19 (\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c Ezo Bafun Uni) \u0e01\u0e34\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e23\u0e48\u0e32\u0e22 \u201c\u0e23\u0e32\u0e2d\u0e38\u0e2a\u0e38\u0e04\u0e2d\u0e21\u0e1a\u0e38\u201d (Rausu Kombu) \u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e48\u0e32\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e43\u0e19\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e1c\u0e25\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e19\u0e31\u0e27\u0e25\u0e30\u0e21\u0e38\u0e19 \u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e0a\u0e31\u0e14 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e35\u0e21\u0e34\u0e15\u0e34\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e0a\u0e32\u0e42\u0e01\u0e15\u0e31\u0e19 (<\/strong><strong>Shakotan<\/strong><strong>) <\/strong>\u0e2a\u0e27\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e19\u0e23\u0e31\u0e01\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e2a\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e42\u0e14\u0e48\u0e07\u0e14\u0e31\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e43\u0e19\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e1e\u0e34\u0e40\u0e28\u0e29\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e04\u0e19\u0e02\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e16\u0e21\u0e32\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e34\u0e19\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e21\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e49\u0e33\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e23\u0e2d\u0e1a\u0e04\u0e32\u0e1a\u0e2a\u0e21\u0e38\u0e17\u0e23\u0e0a\u0e32\u0e42\u0e01\u0e15\u0e31\u0e19 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e43\u0e2a\u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14 \u0e21\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e19\u0e41\u0e19\u0e27\u0e1b\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e31\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e42\u0e02\u0e14\u0e2b\u0e34\u0e19\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e25\u0e48\u0e32\u0e07 \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e2a\u0e38\u0e17\u0e18\u0e34\u0e4c\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e49\u0e33\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e41\u0e1a\u0e1a \u2018Shakotan Blue\u2019 \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e21\u0e35\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e2a\u0e39\u0e07 \u0e23\u0e2a\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e09\u0e48\u0e33 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e04\u0e32\u0e27\u0e40\u0e25\u0e22<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e2e\u0e34\u0e14\u0e32\u0e01\u0e30 (<\/strong><strong>Hidaka) <\/strong><strong>\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e2d\u0e23\u0e34\u0e42\u0e21\u0e30 (<\/strong><strong>Erimo) <\/strong>\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e17\u0e32\u0e07\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e43\u0e15\u0e49\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e01\u0e32\u0e30\u0e2e\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e01\u0e42\u0e14 \u0e08\u0e31\u0e14\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e44\u0e2e\u0e40\u0e2d\u0e19\u0e14\u0e4c \u0e40\u0e04\u0e25\u0e47\u0e14\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e41\u0e16\u0e1a\u0e19\u0e35\u0e49\u0e21\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01 Hidaka Kombu \u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e19\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e16\u0e34\u0e48\u0e19\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u201c\u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e23\u0e48\u0e32\u0e22\u0e21\u0e34\u0e15\u0e2a\u0e36\u0e2d\u0e34\u0e0a\u0e34\u201d (Mitsuishi Kombu) \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01 \u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e23\u0e48\u0e32\u0e22\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e19\u0e35\u0e49\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21 \u0e21\u0e31\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e2a\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e15\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e44\u0e15\u0e25\u0e4c\u0e19\u0e49\u0e33\u0e0b\u0e38\u0e1b\u0e14\u0e32\u0e0a\u0e34\u0e41\u0e16\u0e1a\u0e42\u0e15\u0e40\u0e01\u0e35\u0e22\u0e27 \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e31\u0e1a\u0e44\u0e14\u0e49\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e40\u0e27\u0e13\u0e19\u0e35\u0e49\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e21\u0e31\u0e19 \u0e19\u0e31\u0e27\u0e04\u0e23\u0e35\u0e21\u0e21\u0e35 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e35\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e49\u0e33\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e4c<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong><em>Did You Know? <\/em><\/strong><em>\u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e01\u0e32\u0e30\u0e2e\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e01\u0e42\u0e14 \u0e22\u0e31\u0e07\u0e21\u0e35\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e08\u0e32\u0e01\u0e23\u0e31\u0e2a\u0e40\u0e0b\u0e35\u0e22\u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e43\u0e19\u0e19\u0e48\u0e32\u0e19\u0e19\u0e49\u0e33\u0e43\u0e01\u0e25\u0e49\u0e40\u0e04\u0e35\u0e22\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e35\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e02\u0e13\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e2d\u0e37\u0e48\u0e19\u0e21\u0e31\u0e01\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e04\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e02\u0e49\u0e32\u0e07\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e43\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e2a\u0e38\u0e01\u0e21\u0e32\u0e01\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e14\u0e34\u0e1a<\/em><strong><em><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/6.-Uni-Abuta-Toast-Truffle-100-jpg.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-15650\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34 \u0e24\u0e14\u0e39\u0e01\u0e32\u0e25\u0e44\u0e2b\u0e19\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14<\/strong><strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e04\u0e19\u0e04\u0e34\u0e14\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e43\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e24\u0e14\u0e39\u0e27\u0e32\u0e07\u0e44\u0e02\u0e48 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e43\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07 \u0e24\u0e14\u0e39\u0e01\u0e32\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e31\u0e1a \u0e42\u0e14\u0e22\u0e2b\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e21\u0e48\u0e19\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e2a\u0e30\u0e2a\u0e21\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e27\u0e32\u0e07\u0e44\u0e02\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e15\u0e23\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e08\u0e36\u0e07\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49 YUZU Omakase \u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e15\u0e32\u0e21\u0e24\u0e14\u0e39\u0e01\u0e32\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07 \u0e21\u0e32\u0e01\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e08\u0e30\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e15\u0e25\u0e2d\u0e14\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e1b\u0e35<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><td><strong>\u0e24\u0e14\u0e39\u0e01\u0e32\u0e25<\/strong><strong><\/strong><\/td><td><strong>\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14<\/strong><strong><\/strong><\/td><td><strong>\u0e40\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e4c\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e15\u0e31\u0e27<\/strong><strong><\/strong><\/td><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>\u0e24\u0e14\u0e39\u0e43\u0e1a\u0e44\u0e21\u0e49\u0e1c\u0e25\u0e34 (\u0e21\u0e35.\u0e04.\u2013\u0e1e.\u0e04.)<\/td><td>\u0e04\u0e34\u0e27\u0e0a\u0e39, \u0e0a\u0e34\u0e42\u0e01\u0e01\u0e38<\/td><td>\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e21\u0e35 Aka Uni \u0e41\u0e25\u0e30 Murasaki Uni<\/td><\/tr><tr><td>\u0e24\u0e14\u0e39\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19 (\u0e21\u0e34.\u0e22.\u2013\u0e2a.\u0e04.)<\/td><td>\u0e2e\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e01\u0e42\u0e14<\/td><td>\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e1e\u0e35\u0e04\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2e\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e01\u0e42\u0e14 \u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e08\u0e31\u0e14 \u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19 \u0e08\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e04\u0e19\u0e22\u0e01\u0e22\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19 \u201c\u0e24\u0e14\u0e39\u0e17\u0e2d\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u201d<\/td><\/tr><tr><td>\u0e24\u0e14\u0e39\u0e43\u0e1a\u0e44\u0e21\u0e49\u0e23\u0e48\u0e27\u0e07 (\u0e01.\u0e22.\u2013\u0e1e.\u0e22.)<\/td><td>\u0e2e\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e01\u0e42\u0e14<\/td><td>\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21 \u0e2d\u0e39\u0e21\u0e32\u0e21\u0e34\u0e40\u0e14\u0e48\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e14<\/td><\/tr><tr><td>\u0e24\u0e14\u0e39\u0e2b\u0e19\u0e32\u0e27 (\u0e18.\u0e04.\u2013\u0e01.\u0e1e.)<\/td><td>\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2e\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e01\u0e42\u0e14 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e42\u0e2d\u0e42\u0e21\u0e23\u0e34<\/td><td>\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e25\u0e07 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e22\u0e31\u0e07\u0e21\u0e35\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e49\u0e21 <\/strong><strong>VS <\/strong><strong>\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e49\u0e21 \u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e23<\/strong><strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e32 \u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32\u0e01\u0e47\u0e21\u0e35\u0e1c\u0e25\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e44\u0e21\u0e48\u0e41\u0e1e\u0e49\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e40\u0e21\u0e35\u0e22\u0e27\u0e1a\u0e31\u0e07 (Myoban) \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d \u201c\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e49\u0e21\u201d \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e25\u0e35\u0e1a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e04\u0e07\u0e23\u0e39\u0e1b \u0e44\u0e21\u0e48\u0e22\u0e38\u0e1a\u0e15\u0e31\u0e27\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e02\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e22\u0e37\u0e14\u0e2d\u0e32\u0e22\u0e38\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e2b\u0e32\u0e01\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e49\u0e21\u0e21\u0e32\u0e01\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e23\u0e2a\u0e02\u0e21\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e42\u0e25\u0e2b\u0e30\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19 \u0e46 \u0e43\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e01\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e31\u0e19 \u201c\u0e40\u0e2d\u0e19\u0e0b\u0e38\u0e22\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u201d (Ensui Uni) \u0e08\u0e30\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32\u0e43\u0e19\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19\u0e43\u0e01\u0e25\u0e49\u0e40\u0e04\u0e35\u0e22\u0e07\u0e19\u0e49\u0e33\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e42\u0e14\u0e22\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e49\u0e21 \u0e08\u0e36\u0e07\u0e04\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e15\u0e32\u0e21\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e44\u0e27\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14 \u0e41\u0e21\u0e49\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e2d\u0e32\u0e22\u0e38\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32\u0e2a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e41\u0e25\u0e30\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e07\u0e27\u0e14\u0e01\u0e47\u0e15\u0e32\u0e21<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Did You Know? <\/em><\/strong><em>\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e04\u0e19\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e08\u0e32\u0e01\u0e08\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e31\u0e14\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e08\u0e30\u0e1e\u0e34\u0e08\u0e32\u0e23\u0e13\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e43\u0e19\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e25\u0e47\u0e2d\u0e15 \u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e08\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34 \u0e2a\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e28 \u0e23\u0e27\u0e21\u0e16\u0e36\u0e07\u0e24\u0e14\u0e39\u0e01\u0e32\u0e25<\/em><strong><em><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/4-Uni-Abuta-Toast-Truffle.-100-jpg.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-15690\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e43\u0e19\u0e21\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30<\/strong><strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0e1b\u0e0f\u0e34\u0e40\u0e2a\u0e18\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e27\u0e48\u0e32 \u2018\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u2019 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e43\u0e19\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e04\u0e19\u0e23\u0e2d\u0e04\u0e2d\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30 \u0e1a\u0e32\u0e07\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e08\u0e30\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e15\u0e47\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48 \u0e02\u0e13\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e2b\u0e48\u0e2d\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e23\u0e48\u0e32\u0e22\u0e42\u0e19\u0e23\u0e34\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49 YUZU Omakase \u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e44\u0e1b \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e08\u0e30\u0e1e\u0e34\u0e16\u0e35\u0e1e\u0e34\u0e16\u0e31\u0e19\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e24\u0e14\u0e39\u0e01\u0e32\u0e25\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e4c\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e04\u0e33\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e21\u0e14\u0e38\u0e25\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e21\u0e32\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e25\u0e34\u0e49\u0e21\u0e23\u0e2a\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e15\u0e32\u0e21\u0e24\u0e14\u0e39\u0e01\u0e32\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48 <\/strong><strong>Yuzu Omakase<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a YUZU Omakase \u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e48\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e41\u0e1e\u0e07 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e43\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e30\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e08\u0e34\u0e15\u0e27\u0e34\u0e0d\u0e0d\u0e32\u0e13\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e25\u0e36\u0e01\u0e0b\u0e36\u0e49\u0e07 \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c \u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e32 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e24\u0e14\u0e39\u0e01\u0e32\u0e25 \u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e48\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e41\u0e1e\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e40\u0e2a\u0e21\u0e2d\u0e44\u0e1b \u0e2b\u0e32\u0e01\u0e41\u0e15\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e43\u0e19\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e24\u0e14\u0e39\u0e01\u0e32\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14 \u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1e\u0e34\u0e16\u0e35\u0e1e\u0e34\u0e16\u0e31\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e43\u0e19\u0e27\u0e31\u0e19\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 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