{"id":45209,"date":"2026-06-30T16:33:10","date_gmt":"2026-06-30T09:33:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/?p=45209"},"modified":"2026-06-30T16:33:15","modified_gmt":"2026-06-30T09:33:15","slug":"noresore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/th\/blog\/ingredients\/noresore\/","title":{"rendered":"\u201c\u0e42\u0e19\u0e40\u0e23\u0e42\u0e0b\u0e40\u0e23\u0e30\u201d \u0e1c\u0e35\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25 \u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e2b\u0e32\u0e22\u0e32\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e25\u0e34\u0e49\u0e21\u0e25\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e2a\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e46 \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e35"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u0e42\u0e19\u0e40\u0e23\u0e42\u0e0b\u0e40\u0e23\u0e30 (Noresore) \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e25\u0e39\u0e01\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e44\u0e2b\u0e25\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e42\u0e01\u0e30 (Anago) \u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e23\u0e48\u0e32\u0e07\u0e41\u0e1a\u0e19 \u0e1a\u0e32\u0e07 \u0e25\u0e33\u0e15\u0e31\u0e27\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e48\u0e07\u0e41\u0e2a\u0e07\u0e23\u0e32\u0e27\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e2a\u0e49\u0e19\u0e41\u0e01\u0e49\u0e27\u0e40\u0e08\u0e35\u0e22\u0e23\u0e30\u0e44\u0e19 \u0e08\u0e36\u0e07\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e09\u0e32\u0e22\u0e32\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e19\u0e48\u0e32\u0e23\u0e31\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 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\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e32\u0e22\u0e2a\u0e30\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e41\u0e2a\u0e07\u0e44\u0e1f\u0e1a\u0e19\u0e40\u0e04\u0e32\u0e19\u0e4c\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e23\u0e32\u0e27\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e31\u0e0d\u0e21\u0e13\u0e35\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25 <em>Yuzu Omakase<\/em> \u0e08\u0e30\u0e1e\u0e32\u0e04\u0e38\u0e13\u0e44\u0e1b\u0e17\u0e33\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e39\u0e49\u0e08\u0e31\u0e01\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e42\u0e19\u0e40\u0e23\u0e42\u0e0b\u0e40\u0e23\u0e30 \u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e43\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e2b\u0e32\u0e22\u0e32\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e25\u0e34\u0e49\u0e21\u0e25\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e46 \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e35<\/p>\n\n\n\n<p>&#8230;\u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e16\u0e49\u0e32\u0e04\u0e38\u0e13\u0e42\u0e0a\u0e04\u0e14\u0e35\u0e01\u0e47\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e43\u0e19\u0e04\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e25\u0e34\u0e49\u0e21\u0e25\u0e2d\u0e07 \u201c\u0e40\u0e08\u0e49\u0e32\u0e1c\u0e35\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u201d \u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e23\u0e31\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0a\u0e32\u0e27\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e42\u0e19\u0e40\u0e23\u0e42\u0e0b\u0e40\u0e23\u0e30 \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e30\u0e44\u0e23&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"789\" height=\"731\" src=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/image.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-45213\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u0e42\u0e19\u0e40\u0e23\u0e42\u0e0b\u0e40\u0e23\u0e30 \u0e04\u0e37\u0e2d \u201c\u0e25\u0e39\u0e01\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e44\u0e2b\u0e25\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e42\u0e01\u0e30\u201d<strong> <\/strong>\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e32\u0e07\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u201c\u0e23\u0e30\u0e22\u0e30\u0e40\u0e25\u0e1b\u0e42\u0e15\u0e40\u0e0b\u0e1f\u0e32\u0e25\u0e31\u0e2a\u201d (Leptocephalus) \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e31\u0e27\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e07\u0e1f\u0e31\u0e01\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e44\u0e02\u0e48\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e43\u0e19\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e25\u0e36\u0e01 \u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1e\u0e27\u0e01\u0e21\u0e31\u0e19\u0e08\u0e30\u0e40\u0e08\u0e23\u0e34\u0e0d\u0e40\u0e15\u0e34\u0e1a\u0e42\u0e15\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e44\u0e2b\u0e25\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e15\u0e31\u0e27\u0e22\u0e32\u0e27\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e32\u0e04\u0e38\u0e49\u0e19\u0e40\u0e04\u0e22\u0e01\u0e31\u0e19\u0e43\u0e19\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d \u201c\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e42\u0e01\u0e30\u201d \u0e43\u0e19\u0e2d\u0e14\u0e35\u0e15\u0e42\u0e19\u0e40\u0e23\u0e42\u0e0b\u0e40\u0e23\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e16\u0e34\u0e48\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e43\u0e19\u0e41\u0e16\u0e1a\u0e08\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e31\u0e14\u0e42\u0e04\u0e08\u0e34 (Kochi) \u0e17\u0e32\u0e07\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e43\u0e15\u0e49\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e01\u0e32\u0e30\u0e0a\u0e34\u0e42\u0e01\u0e01\u0e38 \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e19\u0e35\u0e49\u0e08\u0e30\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e41\u0e1e\u0e23\u0e48\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e25\u0e32\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e44\u0e2e\u0e40\u0e2d\u0e19\u0e14\u0e4c\u0e43\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e14\u0e31\u0e07\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e17\u0e33\u0e44\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e27\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e07\u0e42\u0e04\u0e08\u0e34\u0e16\u0e36\u0e07\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u201c\u0e42\u0e19\u0e40\u0e23\u0e42\u0e0b\u0e40\u0e23\u0e30\u201d&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0e21\u0e35\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e25\u0e48\u0e32\u0e2a\u0e37\u0e1a\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e31\u0e19\u0e21\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e0a\u0e32\u0e27\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e07\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19\u0e43\u0e19\u0e08\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e31\u0e14\u0e42\u0e04\u0e08\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e43\u0e19\u0e2d\u0e14\u0e35\u0e15\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e0a\u0e32\u0e27\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e07\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e2d\u0e27\u0e19\u0e25\u0e32\u0e01\u0e42\u0e14\u0e42\u0e23\u0e40\u0e21\u0e30 (\u0e25\u0e39\u0e01\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2d\u0e34\u0e27\u0e32\u0e0a\u0e34) \u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e21\u0e32 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e15\u0e32\u0e21\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e25\u0e39\u0e01\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e42\u0e14\u0e42\u0e23\u0e40\u0e21\u0e30\u0e08\u0e30\u0e1a\u0e2d\u0e1a\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e15\u0e32\u0e22\u0e17\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e49\u0e33 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e39\u0e01\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e42\u0e01\u0e30\u0e01\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e14\u0e34\u0e49\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e25\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e44\u0e1b\u0e21\u0e32\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e1a\u0e19\u0e01\u0e2d\u0e07\u0e25\u0e39\u0e01\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2d\u0e34\u0e27\u0e32\u0e0a\u0e34\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e32\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e17\u0e48\u0e32\u0e17\u0e32\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e25\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e44\u0e1b\u0e21\u0e32\u0e43\u0e19\u0e20\u0e32\u0e29\u0e32\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 <em>\u201c\u0e42\u0e19\u0e23\u0e34\u0e42\u0e0b\u0e40\u0e23\u0e30\u201d <\/em>\u0e21\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e04\u0e33\u0e27\u0e48\u0e32 \u201c\u0e42\u0e19\u0e42\u0e23\u0e30-\u0e42\u0e19\u0e42\u0e23\u0e30\u201d \u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e1b\u0e25\u0e27\u0e48\u0e32 \u201c\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e0a\u0e49\u0e32\u201d \u0e01\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e33\u0e27\u0e48\u0e32 \u201c\u0e42\u0e0b\u0e42\u0e23\u0e30-\u0e42\u0e0b\u0e42\u0e23\u0e30\u201d \u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e1b\u0e25\u0e27\u0e48\u0e32 \u201c\u0e04\u0e48\u0e2d\u0e22 \u0e46 \u0e04\u0e25\u0e32\u0e19\u201d 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\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e04\u0e35\u0e49\u0e22\u0e27\u0e2a\u0e19\u0e38\u0e01\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e44\u0e14\u0e49\u0e16\u0e36\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e15\u0e32\u0e21\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 \u0e0a\u0e32\u0e27\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e44\u0e15\u0e25\u0e4c\u0e0b\u0e32\u0e0a\u0e34\u0e21\u0e34 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e1f\u0e34\u0e19\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e22\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e40\u0e1a\u0e32 \u0e46&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e22\u0e2d\u0e14\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e2a\u0e44\u0e15\u0e25\u0e4c\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e41\u0e17\u0e49<\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>\u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e19\u0e40\u0e23\u0e42\u0e0b\u0e40\u0e23\u0e30\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e04\u0e25\u0e35\u0e19 \u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1a\u0e2d\u0e1a\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1e\u0e34\u0e40\u0e28\u0e29 \u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e08\u0e36\u0e07\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e43\u0e19\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e30\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0b\u0e32\u0e0a\u0e34\u0e21\u0e34\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e19\u0e49\u0e33\u0e22\u0e48\u0e2d\u0e22 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