{"id":43927,"date":"2026-03-27T15:23:48","date_gmt":"2026-03-27T08:23:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/?p=43927"},"modified":"2026-03-27T15:23:50","modified_gmt":"2026-03-27T08:23:50","slug":"omakase-flavor-pairing","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/th\/blog\/local-story-th\/omakase-flavor-pairing\/","title":{"rendered":"\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e25\u0e33\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34: \u0e17\u0e33\u0e44\u0e21\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e16\u0e36\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e04\u0e22 \u201c\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e2a\u0e38\u0e48\u0e21\u201d"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0e28\u0e34\u0e25\u0e1b\u0e30\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 (Flow of Taste):<\/strong> \u0e25\u0e33\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e43\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e21\u0e32\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e25\u0e48\u0e32\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07 \u0e21\u0e35\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e2d\u0e38\u0e48\u0e19\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07 (Appetizer) \u0e08\u0e38\u0e14\u0e1e\u0e35\u0e04\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 (Climax) \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e08\u0e1a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e19\u0e27\u0e25\u0e0a\u0e27\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e31\u0e1a\u0e43\u0e08 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e2a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13\u0e04\u0e48\u0e2d\u0e22 \u0e46 \u0e1b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e15\u0e31\u0e27\u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23 \u201c\u0e25\u0e49\u0e32\u201d \u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e14\u0e34\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e40\u0e1a\u0e32\u0e44\u0e1b\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19:<\/strong> \u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e08\u0e30\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e02\u0e32\u0e27\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e25\u0e30\u0e40\u0e21\u0e35\u0e22\u0e14\u0e25\u0e30\u0e44\u0e21 (Shiromi) \u0e44\u0e1b\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e07 (Toro) \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e2a\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e01\u0e2b\u0e19\u0e48\u0e27\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e1a\u0e14\u0e1a\u0e31\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e15\u0e32\u0e21\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19 \u0e46\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e08\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e30\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f:<\/strong> \u0e41\u0e21\u0e49\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e25\u0e33\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e21\u0e32\u0e15\u0e23\u0e10\u0e32\u0e19 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e1b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e15\u0e32\u0e21\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e21\u0e32\u0e43\u0e19\u0e27\u0e31\u0e19\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e23\u0e27\u0e21\u0e16\u0e36\u0e07\u0e2a\u0e31\u0e07\u0e40\u0e01\u0e15\u0e1b\u0e0f\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e22\u0e32\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e21\u0e14\u0e38\u0e25\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e13<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1054\" height=\"1062\" src=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-6.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-42761\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u0e40\u0e1a\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e40\u0e04\u0e32\u0e19\u0e4c\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e44\u0e21\u0e49\u0e2e\u0e34\u0e42\u0e19\u0e01\u0e34\u0e43\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e40\u0e15\u0e47\u0e21\u0e44\u0e1b\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e25\u0e48\u0e32\u0e21\u0e32\u0e01\u0e21\u0e32\u0e22 \u0e23\u0e27\u0e21\u0e16\u0e36\u0e07\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e32\u0e27\u0e17\u0e35\u0e48 <strong><em>Yuzu Omakase<\/em><\/strong> \u0e08\u0e30\u0e40\u0e25\u0e48\u0e32\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e38\u0e13\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e39\u0e49\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e40\u0e23\u0e32\u0e08\u0e30\u0e1e\u0e32\u0e17\u0e38\u0e01\u0e04\u0e19\u0e14\u0e33\u0e14\u0e34\u0e48\u0e07\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e43\u0e19 \u201c\u0e2b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e33\u0e07\u0e32\u0e19\u0e43\u0e19\u0e2b\u0e49\u0e27\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e04\u0e34\u0e14\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e1f\u201d \u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u201c<strong>Flow of Taste\u201d<\/strong> \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e25\u0e33\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e33\u0e19\u0e27\u0e13\u0e21\u0e32\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e14\u0e35 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e21\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e21\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e01\u0e25\u0e32\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1c\u0e25\u0e07\u0e32\u0e19\u0e28\u0e34\u0e25\u0e1b\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e1a\u0e19\u0e25\u0e34\u0e49\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e15\u0e2d\u0e1a\u0e04\u0e33\u0e16\u0e32\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e04\u0e19\u0e2a\u0e07\u0e2a\u0e31\u0e22\u0e27\u0e48\u0e32 <em>\u0e17\u0e33\u0e44\u0e21\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e35\u0e25\u0e33\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e04\u0e23\u0e48\u0e07\u0e04\u0e23\u0e31\u0e14<\/em> \u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e02\u0e32\u0e27\u0e23\u0e2a\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19 \u0e46 \u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19 \u0e17\u0e33\u0e44\u0e21\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e42\u0e2d\u0e42\u0e17\u0e42\u0e23\u0e48 (Otoro) \u0e21\u0e31\u0e19\u0e41\u0e17\u0e23\u0e01\u0e2a\u0e27\u0e22 \u0e46 \u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e04\u0e33\u0e41\u0e23\u0e01\u0e40\u0e25\u0e22\u0e25\u0e48\u0e30?\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>\u0e04\u0e33\u0e15\u0e2d\u0e1a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e25\u0e32 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48 <strong>\u201c\u0e01\u0e25\u0e44\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e2a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e25\u0e34\u0e49\u0e19\u0e04\u0e38\u0e13\u201d<\/strong> \u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2b\u0e32\u0e01\u0e25\u0e48\u0e30\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u0e08\u0e32\u0e01 Okonomi \u0e2a\u0e39\u0e48 Omakase: \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e01\u0e25\u0e32\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19 \u201c\u0e19\u0e31\u0e01\u0e40\u0e25\u0e48\u0e32\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u201d \u0e15\u0e31\u0e27\u0e22\u0e07<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u0e43\u0e19\u0e2d\u0e14\u0e35\u0e15 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e21\u0e31\u0e01\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e41\u0e1a\u0e1a <strong>Okonomi<\/strong> (\u0e42\u0e2d\u0e42\u0e04\u0e42\u0e19\u0e21\u0e34) \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e41\u0e1b\u0e25\u0e27\u0e48\u0e32 \u201c\u0e15\u0e32\u0e21\u0e43\u0e08\u0e25\u0e39\u0e01\u0e04\u0e49\u0e32\u201d \u0e04\u0e38\u0e13\u0e40\u0e14\u0e34\u0e19\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e44\u0e1b\u0e2a\u0e31\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e32\u0e01\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e15\u0e32\u0e21\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e49\u0e32\u0e27\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e42\u0e25\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07 <strong>Omakase<\/strong> (\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30) \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e41\u0e1b\u0e25\u0e27\u0e48\u0e32 \u201c\u0e15\u0e32\u0e21\u0e43\u0e08\u0e40\u0e0a\u0e1f\u201d \u0e1a\u0e17\u0e1a\u0e32\u0e17\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e17\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35 \u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e48\u0e41\u0e04\u0e48 \u201c\u0e04\u0e19\u0e17\u0e33\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u201d \u0e41\u0e15\u0e48\u0e04\u0e37\u0e2d <strong>\u201cStoryteller\u201d<\/strong> \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e31\u0e01\u0e40\u0e25\u0e48\u0e32\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e41\u0e04\u0e48\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e17\u0e35\u0e25\u0e30\u0e04\u0e33\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e32\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e43\u0e08 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e01\u0e33\u0e25\u0e31\u0e07\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e1a\u0e1a Flow \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e43\u0e19\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e21\u0e35\u0e42\u0e04\u0e23\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e04\u0e25\u0e49\u0e32\u0e22\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e0a\u0e21\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e22\u0e19\u0e15\u0e23\u0e4c \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1f\u0e31\u0e07\u0e1a\u0e17\u0e40\u0e1e\u0e25\u0e07\u0e04\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e2a\u0e34\u0e01 \u0e19\u0e31\u0e48\u0e19\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e35\u0e1a\u0e17\u0e19\u0e33 (Intro) \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2d\u0e38\u0e48\u0e19\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e17\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a \u0e21\u0e35\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e14\u0e33\u0e40\u0e19\u0e34\u0e19\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e32\u0e27\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 (Rising Action) \u0e44\u0e1b\u0e08\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e08\u0e38\u0e14\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e2a\u0e38\u0e14 (Climax) \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1a\u0e17\u0e2a\u0e23\u0e38\u0e1b\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e34\u0e49\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e31\u0e1a\u0e43\u0e08\u0e44\u0e27\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e22\u0e32\u0e27\u0e19\u0e32\u0e19 (Conclusion)<\/p>\n\n\n\n<p>\u0e25\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e34\u0e19\u0e15\u0e19\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e14\u0e39\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e2b\u0e32\u0e01\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07 \u201c\u0e42\u0e2d\u0e42\u0e17\u0e42\u0e23\u0e48\u201d \u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e04\u0e33\u0e41\u0e23\u0e01 \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e2a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e23\u0e32\u0e08\u0e30\u0e16\u0e39\u0e01 \u201c\u0e19\u0e47\u0e2d\u0e04\u201d \u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e2a\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e01\u0e2b\u0e19\u0e48\u0e27\u0e07 \u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e44\u0e21\u0e48\u0e27\u0e48\u0e32\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e08\u0e30\u0e1e\u0e22\u0e32\u0e22\u0e32\u0e21\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e25\u0e30\u0e21\u0e38\u0e19\u0e41\u0e04\u0e48\u0e44\u0e2b\u0e19 \u0e25\u0e34\u0e49\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e23\u0e32\u0e08\u0e30\u0e44\u0e21\u0e48\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e39\u0e49\u0e16\u0e36\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e25\u0e36\u0e01\u0e0b\u0e36\u0e49\u0e07\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2d\u0e35\u0e01\u0e40\u0e25\u0e22 \u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e23\u0e32\u0e0a\u0e21\u0e09\u0e32\u0e01\u0e1e\u0e35\u0e04\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e07\u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07&#8230;\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e04\u0e07\u0e08\u0e37\u0e14\u0e0a\u0e37\u0e14\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e08\u0e30\u0e19\u0e48\u0e32\u0e40\u0e1a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e44\u0e1b\u0e40\u0e25\u0e22\u0e01\u0e47\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e01\u0e32\u0e07\u0e15\u0e33\u0e23\u0e32\u0e40\u0e0a\u0e1f: \u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e14\u0e34\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e08\u0e32\u0e01 \u201c\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19\u201d \u0e44\u0e1b\u0e2a\u0e39\u0e48 \u201c\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u201d<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1707\" src=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/02-2-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-43176\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u0e40\u0e1a\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e40\u0e04\u0e32\u0e19\u0e4c\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e44\u0e21\u0e49\u0e43\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30 \u0e25\u0e33\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e40\u0e1b\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e40\u0e2a\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19 \u201c\u0e42\u0e19\u0e49\u0e15\u0e40\u0e1e\u0e25\u0e07\u201d \u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e17\u0e48\u0e27\u0e07\u0e17\u0e33\u0e19\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e27\u0e22\u0e07\u0e32\u0e21 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e2d\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e01\u0e25\u0e21\u0e01\u0e25\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e43\u0e19\u0e17\u0e38\u0e01\u0e04\u0e33 \u0e25\u0e33\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e21\u0e32\u0e15\u0e23\u0e10\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e04\u0e48\u0e2d\u0e22 \u0e46 \u0e1b\u0e25\u0e38\u0e01\u0e40\u0e23\u0e49\u0e32\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e23\u0e30\u0e15\u0e38\u0e49\u0e19\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e2a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e21\u0e31\u0e01\u0e08\u0e30\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e07\u0e25\u0e33\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e14\u0e34\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07 \u0e14\u0e31\u0e07\u0e19\u0e35\u0e49<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Sakizuke: <\/strong>\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e19\u0e49\u0e33\u0e22\u0e48\u0e2d\u0e22 (Appetizer) \u0e04\u0e33\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01 \u0e46 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e19\u0e49\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e14\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e19 \u0e2d\u0e32\u0e08\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e40\u0e1b\u0e23\u0e35\u0e49\u0e22\u0e27\u0e19\u0e33\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2a\u0e49\u0e21\u0e22\u0e39\u0e0b\u0e38 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1a\u0e32\u0e2a\u0e1a\u0e32\u0e22 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e25\u0e49\u0e32\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e15\u0e01\u0e04\u0e49\u0e32\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e21\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32 \u0e01\u0e23\u0e30\u0e15\u0e38\u0e49\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e07\u0e32\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e25\u0e32\u0e22 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e15\u0e23\u0e35\u0e22\u0e21\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e16\u0e31\u0e14\u0e44\u0e1b<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Shiromi (\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e02\u0e32\u0e27): <\/strong>\u0e08\u0e38\u0e14\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e15\u0e49\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34 \u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f Madai (\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1e\u0e07\u0e41\u0e14\u0e07\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19) \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d Hirame (\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e15\u0e32\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27) \u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e40\u0e1a\u0e32\u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e41\u0e1a\u0e1a Aftertaste \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e1e\u0e38\u0e48\u0e07\u0e1e\u0e25\u0e48\u0e32\u0e19\u0e17\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e0b\u0e36\u0e21\u0e25\u0e36\u0e01 \u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e08\u0e30\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e2b\u0e34\u0e21\u0e32\u0e25\u0e31\u0e22\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e1a\u0e32\u0e07 \u0e46 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e38\u0e13\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e01\u0e31\u0e1a Texture \u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e19\u0e27\u0e25\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19 \u0e46 \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e1b\u0e25\u0e32<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hikarimono: <\/strong>\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e2a\u0e35\u0e40\u0e07\u0e34\u0e19 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e07\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e41\u0e27\u0e27\u0e27\u0e32\u0e27<strong> <\/strong>\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e25\u0e34\u0e49\u0e19\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e1b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e08\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e30\u0e44\u0e14\u0e49 \u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e08\u0e30\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 Kohada (\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e15\u0e30\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e19\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e04\u0e47\u0e21), Shime Saba (\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e0b\u0e32\u0e1a\u0e30\u0e14\u0e2d\u0e07) \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2a\u0e49\u0e21\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e0a\u0e39\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e14\u0e36\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e2d\u0e39\u0e21\u0e32\u0e21\u0e34\u0e15\u0e32\u0e21\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e15\u0e23\u0e35\u0e22\u0e21\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e25\u0e34\u0e49\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e23\u0e32\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e0b\u0e31\u0e1a\u0e0b\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e22\u0e34\u0e48\u0e07\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Akami &amp; Toro: <\/strong>\u0e19\u0e35\u0e48\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e38\u0e01\u0e04\u0e19\u0e23\u0e2d\u0e04\u0e2d\u0e22\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a \u0e16\u0e49\u0e32\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e19\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e01\u0e47\u0e04\u0e25\u0e49\u0e32\u0e22\u0e01\u0e31\u0e1a climax \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e07 \u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e08\u0e30\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e08\u0e32\u0e01 <strong>Akami<\/strong> \u0e17\u0e35\u0e48\u0e42\u0e14\u0e14\u0e40\u0e14\u0e48\u0e19\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 \u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e08\u0e30\u0e44\u0e25\u0e48\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e44\u0e1b\u0e22\u0e31\u0e07 <strong>Chutoro<\/strong> \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e17\u0e49\u0e32\u0e22\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22 <strong>Otoro<\/strong> \u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e41\u0e17\u0e23\u0e01\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e1f\u0e38\u0e49\u0e07\u0e01\u0e23\u0e30\u0e08\u0e32\u0e22\u0e40\u0e15\u0e47\u0e21\u0e1b\u0e32\u0e01 \u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e04\u0e33\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e25\u0e34\u0e49\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e23\u0e32\u0e08\u0e30\u0e16\u0e39\u0e01\u0e40\u0e04\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e1a\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e40\u0e25\u0e34\u0e28\u0e44\u0e1b\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nimono: <\/strong>\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e20\u0e17\u0e15\u0e49\u0e21\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e15\u0e38\u0e4b\u0e19\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u00a0\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e08\u0e30\u0e19\u0e33\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07 \u0e46 \u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1c\u0e31\u0e01 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e1b\u0e25\u0e32 \u0e44\u0e1b\u0e15\u0e49\u0e21\u0e43\u0e19\u0e19\u0e49\u0e33\u0e0b\u0e38\u0e1b\u0e14\u0e32\u0e0a\u0e34\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38 \u0e21\u0e34\u0e23\u0e34\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25 \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e40\u0e04\u0e47\u0e21\u0e01\u0e25\u0e21\u0e01\u0e25\u0e48\u0e2d\u0e21 \u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e0b\u0e38\u0e1b \u0e41\u0e25\u0e30\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e08\u0e30\u0e0b\u0e36\u0e21\u0e0b\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d<strong>\u00a0<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Yakimono: <\/strong>\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e20\u0e17\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 \u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e16\u0e48\u0e32\u0e19 (Yakitori), \u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e17\u0e1b\u0e31\u0e19 (Teppan) \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e1a\u0e19\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e30\u0e41\u0e1a\u0e19, \u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e19\u0e35\u0e49\u0e08\u0e30\u0e40\u0e19\u0e49\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e01\u0e23\u0e2d\u0e1a\u0e19\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e25\u0e30\u0e22\u0e31\u0e07\u0e04\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e09\u0e48\u0e33\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e44\u0e27\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e1b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e43\u0e19\u0e23\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e32\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e25\u0e49\u0e32\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e2d\u0e2d\u0e01 \u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21 \u0e46 \u0e01\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e15\u0e23\u0e35\u0e22\u0e21\u0e25\u0e34\u0e49\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e39\u0e49\u0e2a\u0e36\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e23\u0e32\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e17\u0e49\u0e32\u0e22\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tamago: <\/strong>\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e1e\u0e34\u0e40\u0e28\u0e29\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e17\u0e49\u0e32\u0e22\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19 \u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e19\u0e35\u0e48\u0e25\u0e48\u0e30 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e1a\u0e48\u0e07\u0e1a\u0e2d\u0e01\u0e16\u0e36\u0e07\u0e1d\u0e35\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e25\u0e22 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e04\u0e32\u0e27-\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e31\u0e0d\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e4c\u0e27\u0e48\u0e32\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e08\u0e1a\u0e25\u0e07\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e43\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e30\u0e04\u0e25\u0e49\u0e32\u0e22\u0e40\u0e04\u0e49\u0e01\u0e44\u0e02\u0e48 (Castella) \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e40\u0e14\u0e49\u0e07\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21 \u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e2d\u0e39\u0e21\u0e32\u0e21\u0e34\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e21\u0e49\u0e27\u0e19\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e44\u0e1b<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dessert:<\/strong> \u0e1b\u0e34\u0e14\u0e17\u0e49\u0e32\u0e22\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e23\u0e31\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e13\u0e35\u0e15 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e19\u0e49\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e15\u0e32\u0e21\u0e24\u0e14\u0e39\u0e01\u0e32\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e1c\u0e2a\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e44\u0e15\u0e25\u0e4c\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e2a\u0e21\u0e31\u0e22\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u00a0\u0e1e\u0e38\u0e14\u0e14\u0e34\u0e49\u0e07, \u0e1e\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e1f\u0e48\u0e15\u0e4c\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49, \u0e44\u0e2d\u0e28\u0e01\u0e23\u0e35\u0e21\u0e22\u0e39\u0e2a\u0e38\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e21\u0e31\u0e17\u0e09\u0e30 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e02\u0e19\u0e21\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e44\u0e15\u0e25\u0e4c modern \u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e08\u0e30\u0e17\u0e33\u0e2a\u0e14\u0e16\u0e49\u0e27\u0e22\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e16\u0e49\u0e27\u0e22\u00a0\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e38\u0e13\u0e01\u0e49\u0e32\u0e27\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e39\u0e49\u0e2a\u0e36\u0e01\u0e40\u0e1a\u0e32\u0e2a\u0e1a\u0e32\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e31\u0e1a\u0e43\u0e08<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e17\u0e33\u0e44\u0e21\u0e25\u0e33\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e19\u0e35\u0e49\u0e16\u0e36\u0e07\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d: \u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1134\" height=\"1094\" src=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/image-37.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-42230\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u0e25\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e34\u0e19\u0e15\u0e19\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e04\u0e38\u0e13\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e07\u0e01\u0e34\u0e19\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e15\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e08\u0e31\u0e14 \u0e46 \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e21\u0e35\u0e04\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2a\u0e49\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e1b\u0e01\u0e15\u0e34\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e14\u0e37\u0e48\u0e21\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e34\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a \u0e04\u0e38\u0e13\u0e08\u0e30\u0e23\u0e39\u0e49\u0e2a\u0e36\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2a\u0e49\u0e21\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e08\u0e37\u0e14\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d \u0e40\u0e1b\u0e23\u0e35\u0e49\u0e22\u0e27\u0e08\u0e31\u0e14\u0e17\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35 \u0e19\u0e31\u0e48\u0e19\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u201c<strong>Palate Fatigue\u201d<\/strong> \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d \u201c\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e25\u0e49\u0e32\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e25\u0e34\u0e49\u0e19\u201d \u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e21\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e2a (Taste Buds) \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e19\u0e38\u0e29\u0e22\u0e4c\u0e21\u0e35\u0e02\u0e35\u0e14\u0e08\u0e33\u0e01\u0e31\u0e14 \u0e2b\u0e32\u0e01\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e23\u0e38\u0e19\u0e41\u0e23\u0e07 (\u0e40\u0e04\u0e47\u0e21\u0e08\u0e31\u0e14, \u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e08\u0e31\u0e14, \u0e40\u0e1b\u0e23\u0e35\u0e49\u0e22\u0e27\u0e08\u0e35\u0e4a\u0e14) \u0e1b\u0e38\u0e48\u0e21\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e2a\u0e08\u0e30\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e31\u0e0d\u0e0d\u0e32\u0e13\u0e44\u0e1b\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e21\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e25\u0e14\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e44\u0e27 (Sensitivity) \u0e15\u0e48\u0e2d\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1a\u0e32\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e25\u0e07\u0e17\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e02\u0e32\u0e27\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e04\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e44\u0e25\u0e48\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e21\u0e32\u0e01\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e08\u0e36\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e48\u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e2d\u0e22\u0e32\u0e01\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e14\u0e35 \u0e46 \u0e44\u0e27\u0e49\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e17\u0e35\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e23\u0e2d\u0e01\u0e19\u0e30\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a \u0e41\u0e15\u0e48\u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e2d\u0e22\u0e32\u0e01\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e23\u0e32\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e39\u0e49\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e41\u0e25\u0e30\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e17\u0e38\u0e01\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14 \u0e2b\u0e32\u0e01\u0e25\u0e33\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e31\u0e19\u0e40\u0e23\u0e32\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e08\u0e30\u0e1e\u0e25\u0e32\u0e14\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21\u0e25\u0e36\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e2d\u0e37\u0e48\u0e19 \u0e46 \u0e44\u0e1b\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e19\u0e48\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e14\u0e32\u0e22\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Yuzu Omakase: \u0e01\u0e0e\u0e17\u0e35\u0e48\u0e02\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e04\u0e25\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e41\u0e23\u0e07\u0e1a\u0e31\u0e19\u0e14\u0e32\u0e25\u0e43\u0e08<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1320\" height=\"1760\" src=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/606394661_18300073057287171_235713220694437266_n.jpg\" alt=\"the fugu fish menu omakase\" class=\"wp-image-43051\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u0e41\u0e21\u0e49\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e25\u0e33\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e21\u0e32\u0e15\u0e23\u0e10\u0e32\u0e19\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e04\u0e23\u0e48\u0e07\u0e04\u0e23\u0e31\u0e14 \u0e41\u0e15\u0e48 <strong>Yuzu Omakase<\/strong> \u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e17\u0e33\u0e07\u0e32\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e22\u0e19\u0e15\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e33\u0e15\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e15\u0e32\u0e22\u0e15\u0e31\u0e27\u0e40\u0e2a\u0e21\u0e2d\u0e44\u0e1b\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a \u0e17\u0e38\u0e01\u0e40\u0e0a\u0e49\u0e32\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e2a\u0e14\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e15\u0e23\u0e07\u0e21\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e23\u0e32 \u0e17\u0e35\u0e21\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e08\u0e30\u0e17\u0e33\u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e23\u0e27\u0e08\u0e2a\u0e2d\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1e\u0e34\u0e16\u0e35\u0e1e\u0e34\u0e16\u0e31\u0e19 \u0e1a\u0e32\u0e07\u0e27\u0e31\u0e19\u0e40\u0e23\u0e32\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e2a\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e1e\u0e34\u0e40\u0e28\u0e29\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e0a\u0e27\u0e19\u0e40\u0e0b\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e44\u0e1e\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e19\u0e33\u0e21\u0e32\u0e04\u0e31\u0e48\u0e19\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e21\u0e37\u0e49\u0e2d \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d \u201cReset\u201d \u0e25\u0e34\u0e49\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e25\u0e39\u0e01\u0e04\u0e49\u0e32\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e21\u0e32\u0e2a\u0e14\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e19\u0e2d\u0e35\u0e01\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e34\u0e14\u0e25\u0e33\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e43\u0e19\u0e17\u0e38\u0e01 \u0e46 \u0e27\u0e31\u0e19\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e2a\u0e19\u0e48\u0e2b\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e32\u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e43\u0e08 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e21\u0e31\u0e48\u0e19\u0e43\u0e08\u0e27\u0e48\u0e32\u0e17\u0e38\u0e01\u0e04\u0e33\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e38\u0e13\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e27\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e0a\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e46 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\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e14\u0e34\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e32\u0e44\u0e14\u0e49\u0e27\u0e32\u0e07\u0e41\u0e1c\u0e19\u0e41\u0e1c\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e27\u0e49\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e38\u0e13\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e04\u0e33\u0e41\u0e23\u0e01\u0e08\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e04\u0e33\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e17\u0e49\u0e32\u0e22<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e35\u0e49\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13\u0e08\u0e30\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e2d\u0e35\u0e01\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e44\u0e1b 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\u0e1b\u0e25\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e25\u0e34\u0e49\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e15\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e34\u0e19\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e32\u0e27\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e32\u0e08\u0e30\u0e40\u0e25\u0e48\u0e32\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e21\u0e35\u0e14<\/strong> <strong>\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e25\u0e33\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e04\u0e34\u0e14\u0e21\u0e32\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e04\u0e38\u0e13\u0e44\u0e14\u0e49\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e27\u0e31\u0e19\u0e19\u0e35\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48 <\/strong><a href=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/\"><strong>https:\/\/www.yuzuomakase.com\/<\/strong><\/a><strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e40\u0e01\u0e23\u0e47\u0e14\u0e2a\u0e19\u0e38\u0e01 \u0e46 \u0e40\u0e01\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e25\u0e33\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1707\" src=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/1-1-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42903\"\/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>The Golden Second: <\/strong>\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e04\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e16\u0e48\u0e32\u0e22\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e2a\u0e27\u0e22 \u0e46 \u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e23\u0e39\u0e49\u0e44\u0e2b\u0e21\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e21\u0e35\u0e2d\u0e32\u0e22\u0e38\u0e02\u0e31\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e21\u0e32\u0e01\u0e08\u0e19\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14 \u201c\u0e01\u0e0e\u0e01\u0e32\u0e23\u0e01\u0e34\u0e19\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19 10-15 \u0e27\u0e34\u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\u201d<strong> <\/strong>\u0e17\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e27\u0e32\u0e07\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e25\u0e07\u0e1a\u0e19\u0e08\u0e32\u0e19 \u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27 (Shari) \u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e38\u0e21\u0e44\u0e27\u0e49\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1e\u0e2d\u0e14\u0e35\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e23\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e32\u0e22\u0e08\u0e30\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e25\u0e14\u0e25\u0e07 \u0e43\u0e19\u0e02\u0e13\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e08\u0e30\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e2d\u0e38\u0e48\u0e19\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e04\u0e37\u0e2d \u201c\u0e40\u0e2a\u0e19\u0e48\u0e2b\u0e4c\u201d \u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e30\u0e08\u0e32\u0e07\u0e2b\u0e32\u0e22\u0e44\u0e1b\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e44\u0e21\u0e48\u0e01\u0e35\u0e48\u0e27\u0e34\u0e19\u0e32\u0e17\u0e35 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e17\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e08\u0e30\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e38\u0e13\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e01\u0e33\u0e25\u0e31\u0e07\u0e25\u0e30\u0e25\u0e32\u0e22\u0e44\u0e1b\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e04\u0e37\u0e2d 60-80% \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22: <\/strong>\u0e04\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48\u0e21\u0e31\u0e01\u0e42\u0e1f\u0e01\u0e31\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e25\u0e32 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30 \u201c\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u201d (Shari) \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e2a\u0e14\u0e07\u0e1d\u0e35\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e4c\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e0a\u0e31\u0e14\u0e40\u0e08\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a \u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e01\u0e31\u0e01\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e0a\u0e38\u0e48\u0e21\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e14\u0e35 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2a\u0e49\u0e21\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e0a\u0e39 (Red Vinegar \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d White Vinegar) \u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e41\u0e21\u0e49\u0e41\u0e15\u0e48\u0e41\u0e23\u0e07\u0e01\u0e14\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e31\u0e49\u0e19\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e21\u0e35\u0e0a\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e28\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e1e\u0e2d\u0e14\u0e35 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e1b\u0e32\u0e01\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e23\u0e30\u0e08\u0e32\u0e22\u0e15\u0e31\u0e27\u0e2d\u0e2d\u0e01 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e48\u0e08\u0e31\u0e1a\u0e15\u0e31\u0e27\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e02\u0e34\u0e07\u0e14\u0e2d\u0e07 (Gari) \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e21 Refresh: <\/strong>\u0e43\u0e19\u0e1a\u0e17\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e23\u0e32\u0e1e\u0e39\u0e14\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e25\u0e33\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e25\u0e34\u0e49\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e23\u0e32\u0e01\u0e47\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e08\u0e30\u0e23\u0e39\u0e49\u0e2a\u0e36\u0e01\u0e25\u0e49\u0e32\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e17\u0e32\u0e07\u0e44\u0e14\u0e49 \u0e02\u0e34\u0e07\u0e14\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e21\u0e35\u0e44\u0e27\u0e49\u0e41\u0e04\u0e48\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e08\u0e32\u0e19\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e32\u0e27 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e21\u0e31\u0e19\u0e17\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19 \u201c<strong>Palate Cleanser\u201d<\/strong> \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e25\u0e49\u0e32\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e25\u0e34\u0e49\u0e19 \u0e16\u0e49\u0e32\u0e04\u0e33\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e21\u0e31\u0e19 \u0e46 \u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e17\u0e39\u0e19\u0e48\u0e32 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e02\u0e34\u0e07\u0e14\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e34\u0e49\u0e19\u0e08\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22 Reset \u0e1b\u0e38\u0e48\u0e21\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e2a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e21\u0e32\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e04\u0e48\u0e32\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e15\u0e49\u0e19 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e33\u0e16\u0e31\u0e14\u0e44\u0e1b\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e15\u0e47\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19 (The Hand Experience): <\/strong>\u0e41\u0e21\u0e49\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e15\u0e30\u0e40\u0e01\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e08\u0e30\u0e14\u0e39\u0e2a\u0e38\u0e20\u0e32\u0e1e \u0e41\u0e15\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e04\u0e19\u0e41\u0e2d\u0e1a\u0e14\u0e35\u0e43\u0e08\u0e16\u0e49\u0e32\u0e25\u0e39\u0e01\u0e04\u0e49\u0e32\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e04\u0e33\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e1b\u0e31\u0e49\u0e19\u0e21\u0e32\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e28\u0e40\u0e22\u0e2d\u0e30\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e25\u0e30\u0e25\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e32\u0e01 \u0e16\u0e49\u0e32\u0e40\u0e23\u0e32\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e15\u0e30\u0e40\u0e01\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e04\u0e35\u0e1a\u0e41\u0e23\u0e07\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e41\u0e15\u0e01\u0e44\u0e14\u0e49 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e08\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e23\u0e32\u0e23\u0e39\u0e49\u0e2a\u0e36\u0e01\u0e16\u0e36\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e27\u0e34\u0e16\u0e35\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07 Edomae Sushi \u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>FAQ: \u0e04\u0e33\u0e16\u0e32\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1e\u0e1a\u0e1a\u0e48\u0e2d\u0e22<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Q: \u0e17\u0e33\u0e44\u0e21\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e04\u0e33\u0e16\u0e36\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e34\u0e49\u0e21\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21 \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e16\u0e49\u0e32\u0e2d\u0e22\u0e32\u0e01\u0e08\u0e34\u0e49\u0e21\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e33\u0e22\u0e31\u0e07\u0e44\u0e07<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A. \u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30 \u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e08\u0e30\u0e17\u0e32\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e1e\u0e34\u0e40\u0e28\u0e29\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e04\u0e47\u0e21 \u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e15\u0e31\u0e27\u0e25\u0e07\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e21\u0e14\u0e38\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14 \u0e44\u0e27\u0e49\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e14\u0e36\u0e07\u0e23\u0e2a Umami \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e21\u0e32\u0e42\u0e14\u0e22\u0e44\u0e21\u0e48\u0e01\u0e25\u0e1a\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e17\u0e49\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e16\u0e49\u0e32\u0e04\u0e33\u0e44\u0e2b\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e17\u0e32\u0e21\u0e32\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e23\u0e32\u0e2d\u0e22\u0e32\u0e01\u0e08\u0e34\u0e49\u0e21\u0e40\u0e2d\u0e07 <strong>\u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e04\u0e37\u0e2d \u0e1e\u0e25\u0e34\u0e01\u0e40\u0e2d\u0e32\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e25\u0e07\u0e41\u0e15\u0e30\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38\u0e40\u0e1a\u0e32 \u0e46 <\/strong>\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e40\u0e2d\u0e32\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e08\u0e34\u0e49\u0e21\u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e08\u0e30\u0e14\u0e39\u0e14\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e44\u0e1b\u0e08\u0e19\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e33\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e41\u0e15\u0e01\u0e01\u0e23\u0e30\u0e08\u0e32\u0e22\u0e44\u0e14\u0e49\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Q: \u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34 \u0e16\u0e37\u0e2d\u0e27\u0e48\u0e32\u0e44\u0e21\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e48\u0e32\u0e19\u0e30?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A. \u0e08\u0e23\u0e34\u0e07\u0e46 \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19 \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e27\u0e34\u0e16\u0e35\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e38\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e43\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e43\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e21\u0e31\u0e01\u0e08\u0e30\u0e1b\u0e31\u0e49\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e19\u0e27\u0e25\u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e35\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e28\u0e41\u0e17\u0e23\u0e01\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e43\u0e19\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e1e\u0e2d\u0e2a\u0e21\u0e04\u0e27\u0e23\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e25\u0e30\u0e25\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e32\u0e01 (Melt in your mouth) \u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e15\u0e30\u0e40\u0e01\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e04\u0e35\u0e1a\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e08\u0e30\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e41\u0e15\u0e01\u0e44\u0e14\u0e49\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22 \u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e08\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e38\u0e13\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e16\u0e36\u0e07\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1e\u0e2d\u0e14\u0e35 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32\u0e42\u0e04\u0e23\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e44\u0e27\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e1b\u0e32\u0e01\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Q: \u0e17\u0e33\u0e44\u0e21\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e16\u0e36\u0e07\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e22\u0e49\u0e33\u0e27\u0e48\u0e32\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e35\u0e1a\u0e17\u0e32\u0e19\u0e17\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f \u0e02\u0e2d\u0e16\u0e48\u0e32\u0e22\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e2a\u0e31\u0e01\u0e19\u0e34\u0e14\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e2b\u0e23\u0e2d?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>A. <\/strong>\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e43\u0e08\u0e14\u0e35\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e27\u0e48\u0e32\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e04\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e2a\u0e27\u0e22\u0e07\u0e32\u0e21\u0e19\u0e48\u0e32\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e31\u0e1a\u0e43\u0e08 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e21\u0e35\u0e2d\u0e32\u0e22\u0e38\u0e02\u0e31\u0e22\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22 (Golden Second) \u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 10-15 \u0e27\u0e34\u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\u0e40\u0e17\u0e48\u0e32\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e04\u0e38\u0e21\u0e44\u0e27\u0e49\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e43\u0e01\u0e25\u0e49\u0e40\u0e04\u0e35\u0e22\u0e07\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e23\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e32\u0e22 (\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 36-37 \u0e2d\u0e07\u0e28\u0e32\u0e2f) \u0e08\u0e30\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e25\u0e14\u0e25\u0e07\u0e17\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e27\u0e32\u0e07\u0e1a\u0e19\u0e08\u0e32\u0e19 \u0e02\u0e13\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e08\u0e30\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e2d\u0e38\u0e48\u0e19\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e21\u0e14\u0e38\u0e25\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e04\u0e37\u0e2d 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