{"id":43863,"date":"2026-03-27T15:55:38","date_gmt":"2026-03-27T08:55:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/?p=43863"},"modified":"2026-03-27T15:55:38","modified_gmt":"2026-03-27T08:55:38","slug":"how-to-choose-omakase-restaurant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/th\/blog\/local-story-th\/how-to-choose-omakase-restaurant\/","title":{"rendered":"\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30 \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e38\u0e49\u0e21\u0e04\u0e48\u0e32\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e17\u0e38\u0e01\u0e04\u0e33\u0e17\u0e35\u0e48\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0e17\u0e33\u0e44\u0e21\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01:<\/strong> \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e43\u0e08\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30 \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e14\u0e37\u0e48\u0e21\u0e14\u0e48\u0e33\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e15\u0e32\u0e21\u0e24\u0e14\u0e39\u0e01\u0e32\u0e25 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e42\u0e0a\u0e27\u0e4c\u0e17\u0e31\u0e01\u0e29\u0e30\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e1f \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1e\u0e34\u0e40\u0e28\u0e29\u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e38\u0e49\u0e21\u0e04\u0e48\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14<\/li>\n\n\n\n<li><strong>5 \u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e39\u0e49\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01:<\/strong> \u0e04\u0e27\u0e23\u0e1e\u0e34\u0e08\u0e32\u0e23\u0e13\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e32\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a, \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e1f, \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e04\u0e23\u0e35\u0e40\u0e2d\u0e17\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39, \u0e17\u0e33\u0e40\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e31\u0e49\u0e07 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e35\u0e27\u0e34\u0e27\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e07\u0e32\u0e19\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e40\u0e0a\u0e47\u0e01\u0e2a\u0e31\u0e0d\u0e0d\u0e32\u0e13\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e04\u0e38\u0e49\u0e21\u0e04\u0e48\u0e32:<\/strong> \u0e2a\u0e31\u0e07\u0e40\u0e01\u0e15\u0e08\u0e32\u0e01\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e43\u0e08\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e18\u0e34\u0e1a\u0e32\u0e22\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39, \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e14\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e04\u0e32\u0e27, 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\u0e2b\u0e32\u0e01\u0e04\u0e38\u0e13\u0e01\u0e33\u0e25\u0e31\u0e07\u0e21\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e32\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e38\u0e49\u0e21\u0e04\u0e48\u0e32\u0e43\u0e19\u0e17\u0e38\u0e01\u0e04\u0e33\u0e17\u0e35\u0e48\u0e25\u0e34\u0e49\u0e21\u0e25\u0e2d\u0e07<strong> <\/strong><strong><em>Yuzu Omakase<\/em><\/strong> \u0e08\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e38\u0e13\u0e21\u0e35\u0e40\u0e01\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e34\u0e19\u0e43\u0e08\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e39\u0e48\u0e04\u0e27\u0e23 \u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e15\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e34\u0e19\u0e43\u0e08\u0e08\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e15\u0e4a\u0e30\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e44\u0e1b<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>5 \u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e39\u0e49\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19 \u201c\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u201d<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1707\" height=\"2560\" src=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/17-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42814\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e38\u0e13\u0e44\u0e21\u0e48\u0e1e\u0e25\u0e32\u0e14\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e27\u0e32\u0e14\u0e1d\u0e31\u0e19\u0e44\u0e27\u0e49 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e21\u0e35\u0e40\u0e01\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e15\u0e31\u0e27\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e34\u0e08\u0e32\u0e23\u0e13\u0e32\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e08\u0e36\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a \u0e22\u0e34\u0e48\u0e07\u0e21\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e38\u0e13\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e31\u0e1a\u0e43\u0e08\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e19\u0e1e\u0e34\u0e40\u0e28\u0e29\u0e01\u0e47\u0e04\u0e27\u0e23\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e48\u0e21\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e40\u0e2a\u0e21\u0e2d\u0e44\u0e1b \u0e19\u0e35\u0e48\u0e04\u0e37\u0e2d 5 \u0e40\u0e0a\u0e47\u0e01\u0e25\u0e34\u0e2a\u0e15\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e38\u0e13\u0e15\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e34\u0e19\u0e43\u0e08\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e44\u0e14\u0e49\u0e15\u0e23\u0e07\u0e43\u0e08\u0e21\u0e32\u0e01\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>1. \u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e41\u0e25\u0e30\u0e24\u0e14\u0e39\u0e01\u0e32\u0e25\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e43\u0e08\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e04\u0e37\u0e2d \u201c\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e14\u201d \u0e41\u0e25\u0e30 \u201c\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u201d \u0e40\u0e19\u0e49\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e14\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a \u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e40\u0e01\u0e23\u0e14\u0e1e\u0e23\u0e35\u0e40\u0e21\u0e35\u0e22\u0e21\u0e08\u0e36\u0e07\u0e19\u0e33\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e15\u0e23\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e15\u0e25\u0e32\u0e14\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e19\u0e33\u0e43\u0e19\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07 Toyosu Market \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d Tsukiji Outer Market \u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e23\u0e27\u0e21\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e42\u0e25\u0e01\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e31\u0e48\u0e19\u0e43\u0e19\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a \u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e40\u0e2a\u0e19\u0e48\u0e2b\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e17\u0e49\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e24\u0e14\u0e39\u0e01\u0e32\u0e25\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e0a\u0e32\u0e27\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u201cShun\u201d \u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e15\u0e32\u0e21\u0e24\u0e14\u0e39\u0e01\u0e32\u0e25 (Seasonal Rotation) \u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e48\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e0b\u0e49\u0e33 \u0e46 \u0e15\u0e25\u0e2d\u0e14\u0e1b\u0e35 \u0e2a\u0e30\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e19\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e41\u0e25\u0e30\u0e27\u0e31\u0e12\u0e19\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e01\u0e32\u0e23\u0e01\u0e34\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0a\u0e32\u0e27\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e38\u0e13\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e43\u0e19\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e19\u0e31\u0e48\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e07<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>2. \u0e1d\u0e35\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e40\u0e1b\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e14\u0e31\u0e07 \u201c\u0e28\u0e34\u0e25\u0e1b\u0e30\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e07\u201d \u0e17\u0e35\u0e48\u0e22\u0e32\u0e01\u0e08\u0e30\u0e40\u0e25\u0e35\u0e22\u0e19\u0e41\u0e1a\u0e1a<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1054\" height=\"1062\" src=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-6.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-42761\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e14\u0e31\u0e07 \u201c\u0e28\u0e34\u0e25\u0e1b\u0e30\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e07\u201d \u0e17\u0e35\u0e48\u0e16\u0e48\u0e32\u0e22\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e17\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07 5 \u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a \u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1d\u0e36\u0e01\u0e1d\u0e19\u0e21\u0e32\u0e22\u0e32\u0e27\u0e19\u0e32\u0e19\u0e08\u0e30\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e43\u0e08\u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e08\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e21 \u0e40\u0e23\u0e32\u0e41\u0e19\u0e30\u0e19\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e38\u0e13\u0e25\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e32\u0e02\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e39\u0e25\u0e40\u0e01\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e44\u0e15\u0e25\u0e4c\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e10\u0e32\u0e19\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19\u0e08\u0e30\u0e41\u0e2a\u0e14\u0e07\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e21\u0e32\u0e43\u0e19\u0e17\u0e38\u0e01\u0e23\u0e32\u0e22\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14 \u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e31\u0e49\u0e19\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34 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\u201c\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u201d<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e04\u0e19\u0e21\u0e31\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e04\u0e38\u0e49\u0e21\u0e04\u0e48\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e08\u0e33\u0e19\u0e27\u0e19\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a \u0e41\u0e15\u0e48\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07 \u0e46 \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e43\u0e19\u0e42\u0e25\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30 \u201c\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e04\u0e33\u201d (Quality per Bite) \u0e40\u0e1b\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e43\u0e08\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e34\u0e21\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e0a\u0e35\u0e1e\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e31\u0e19\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e15\u0e49\u0e19\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a \u0e40\u0e1b\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22 \u0e46 \u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07 20 \u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e14\u0e32 \u0e01\u0e31\u0e1a 15 \u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e38\u0e01\u0e04\u0e33\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e1e\u0e23\u0e35\u0e40\u0e21\u0e35\u0e22\u0e21 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\u0e1a\u0e23\u0e23\u0e22\u0e32\u0e01\u0e32\u0e28\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e43\u0e08<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e14\u0e34\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07 \u0e17\u0e33\u0e40\u0e25\u0e43\u0e08\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e2d\u0e14\u0e23\u0e16\u0e2a\u0e30\u0e14\u0e27\u0e01\u0e2a\u0e1a\u0e32\u0e22 \u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e25\u0e14\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e04\u0e23\u0e35\u0e22\u0e14\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e21\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e44\u0e14\u0e49\u0e14\u0e35\u0e21\u0e32\u0e01 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e49\u0e32\u0e27\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e44\u0e1b\u0e43\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e1a\u0e23\u0e23\u0e22\u0e32\u0e01\u0e32\u0e28\u0e41\u0e1a\u0e1a Counter Seating \u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e19\u0e31\u0e48\u0e07\u0e43\u0e01\u0e25\u0e49\u0e0a\u0e34\u0e14\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e0a\u0e1f \u0e08\u0e30\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e38\u0e13\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2a\u0e31\u0e07\u0e40\u0e01\u0e15\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e19\u0e17\u0e38\u0e01\u0e23\u0e32\u0e22\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14 \u0e1e\u0e39\u0e14\u0e04\u0e38\u0e22 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e39\u0e49\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e32\u0e27\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07 \u0e46 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\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1a\u0e23\u0e23\u0e22\u0e32\u0e01\u0e32\u0e28\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e23\u0e07\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e2a\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e25\u0e14\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e48\u0e22\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e30\u0e1c\u0e34\u0e14\u0e2b\u0e27\u0e31\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e04\u0e33\u0e42\u0e06\u0e29\u0e13\u0e32\u0e0a\u0e27\u0e19\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e31\u0e48\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a<\/p>\n\n\n\n<p><em>** <\/em><em>Good to know:<\/em> <em>Yuzu Omakase \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e21\u0e32\u0e01 \u0e40\u0e23\u0e32\u0e04\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e1e\u0e23\u0e35\u0e40\u0e21\u0e35\u0e22\u0e21\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e15\u0e23\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e14\u0e31\u0e07\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e25\u0e01 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e21\u0e31\u0e48\u0e19\u0e43\u0e08\u0e27\u0e48\u0e32\u0e17\u0e38\u0e01\u0e04\u0e33\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e22\u0e31\u0e07\u0e04\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e14\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e15\u0e49\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e08\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e04\u0e38\u0e13 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class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"2560\" src=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Blue-Diamond-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42865\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u0e1a\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e16\u0e48\u0e32\u0e22\u0e2a\u0e27\u0e22 \u0e46 \u0e1a\u0e19\u0e42\u0e0b\u0e40\u0e0a\u0e35\u0e22\u0e25\u0e21\u0e35\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e23\u0e32\u0e21\u0e2d\u0e07\u0e02\u0e49\u0e32\u0e21\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e17\u0e49\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07\u0e44\u0e1b 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\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e27\u0e23\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e30\u0e28\u0e34\u0e25\u0e1b\u0e4c\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e39\u0e48\u0e01\u0e31\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>\u0e17\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e27\u0e49\u0e40\u0e2a\u0e21\u0e2d\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e48\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e21\u0e2d\u0e44\u0e1b \u0e41\u0e15\u0e48\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e49\u0e19\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e43\u0e08\u0e23\u0e32\u0e22\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14 \u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e44\u0e1b\u0e08\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e08\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f Yuzu Omakase \u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e48\u0e32 \u201c\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u201d \u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e30\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e43\u0e08 \u0e17\u0e38\u0e48\u0e21\u0e40\u0e17 \u0e44\u0e1b\u0e08\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e1a\u0e23\u0e23\u0e22\u0e32\u0e01\u0e32\u0e28\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e38\u0e13\u0e23\u0e39\u0e49\u0e2a\u0e36\u0e01\u0e1c\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e04\u0e25\u0e32\u0e22 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e1e\u0e25\u0e34\u0e14\u0e40\u0e1e\u0e25\u0e34\u0e19\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e0a\u0e21\u0e28\u0e34\u0e25\u0e1b\u0e30\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e21\u0e31\u0e48\u0e19\u0e43\u0e08\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e21\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e38\u0e49\u0e21\u0e04\u0e48\u0e32\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e44\u0e27\u0e49\u0e27\u0e32\u0e07\u0e43\u0e08\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13<\/strong><a href=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/overview\/\"><strong> \u0e14\u0e39\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e0a\u0e47\u0e01\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32 Yuzu Omakase \u0e44\u0e14\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e35\u0e48<\/strong><\/a>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Yuzu Omakase: \u0e40\u0e25\u0e02\u0e17\u0e35\u0e48 258\/10 \u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19 2 \u0e2a\u0e22\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e40\u0e40\u0e04\u0e27\u0e23\u0e4c \u0e0b\u0e2d\u0e223<\/li>\n\n\n\n<li>LINE: @yuzu_omakase\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>063 898 8989<\/li>\n\n\n\n<li>\u0e40\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e38\u0e01\u0e27\u0e31\u0e19: 12.00 &#8211; 21.30 \u0e19.<\/li>\n\n\n\n<li>\u0e1e\u0e34\u0e01\u0e31\u0e14: <a href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/Hrh8sMEXxdsfppQN7?g_st=ic&amp;fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAYnJpZBExbTNVYmlWM2VwTGtpd2hzRnNydGMGYXBwX2lkEDIyMjAzOTE3ODgyMDA4OTIAAR7AduJzMzMWpfU82zK-Ij0llWdaUN7rl6N_42swqeD259gv1ZHsKBZAQUD8rg_aem_vlU-buVhx7uhUlAb6OVCSw\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>https:\/\/maps.app.goo.gl\/Hrh8sMEXxdsfppQN7?g_st=ic<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>FAQ: \u0e40\u0e08\u0e32\u0e30\u0e25\u0e36\u0e01\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e38\u0e49\u0e21\u0e04\u0e48\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Q1: \u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30 \u0e04\u0e27\u0e23\u0e14\u0e39\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2d\u0e30\u0e44\u0e23\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e31\u0e19\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e41\u0e23\u0e01?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>A:<\/strong> \u0e15\u0e23\u0e27\u0e08\u0e2a\u0e2d\u0e1a\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e32\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e2d\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e19\u0e33\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a \u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e1e\u0e23\u0e35\u0e40\u0e21\u0e35\u0e22\u0e21\u0e21\u0e31\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e38\u0e0a\u0e31\u0e14\u0e40\u0e08\u0e19\u0e27\u0e48\u0e32\u0e19\u0e33\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e15\u0e25\u0e32\u0e14\u0e44\u0e2b\u0e19 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 Toyosu Market \u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e27\u0e23\u0e40\u0e19\u0e49\u0e19 \u201c\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e15\u0e32\u0e21\u0e24\u0e14\u0e39\u0e01\u0e32\u0e25\u201d (Seasonal) \u0e43\u0e19\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e15\u0e49\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e01\u0e34\u0e19\u0e15\u0e23\u0e07\u0e15\u0e32\u0e21\u0e0b\u0e35\u0e0b\u0e31\u0e48\u0e19\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e44\u0e21\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e07\u0e40\u0e22\u0e2d\u0e30\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Q2: \u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e21\u0e32\u0e01 (\u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 2,500++ vs 6,000++ \u0e1a\u0e32\u0e17) \u0e27\u0e31\u0e14\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2d\u0e30\u0e44\u0e23?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>A:<\/strong> \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e04\u0e38\u0e49\u0e21\u0e04\u0e48\u0e32\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e1e\u0e23\u0e35\u0e40\u0e21\u0e35\u0e22\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e41\u0e25\u0e30\u0e08\u0e33\u0e19\u0e27\u0e19\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a \u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e21\u0e31\u0e01\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e1e\u0e23\u0e35\u0e40\u0e21\u0e35\u0e22\u0e21\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07 Uni (\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e21\u0e48\u0e19) \u0e40\u0e01\u0e23\u0e14\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e39\u0e25, Otoro \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d Awabi (\u0e2b\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e4b\u0e32\u0e2e\u0e37\u0e49\u0e2d) \u0e15\u0e31\u0e27\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48 \u0e41\u0e19\u0e30\u0e19\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e25\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e40\u0e09\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e04\u0e33 \u0e2b\u0e32\u0e01\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e10\u0e32\u0e19\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e44\u0e1b \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 Madai, Salmon, Akami \u0e2d\u0e32\u0e08\u0e08\u0e30\u0e44\u0e21\u0e48\u0e04\u0e38\u0e49\u0e21\u0e04\u0e48\u0e32\u0e40\u0e17\u0e48\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e27\u0e23\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Q3: \u201c\u0e40\u0e0a\u0e1f\u201d \u0e21\u0e35\u0e1c\u0e25\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e04\u0e38\u0e49\u0e21\u0e04\u0e48\u0e32\u0e21\u0e32\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e41\u0e04\u0e48\u0e44\u0e2b\u0e19?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>A:<\/strong> \u0e21\u0e35\u0e1c\u0e25\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e21\u0e32\u0e01\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a \u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e1e\u0e23\u0e35\u0e40\u0e21\u0e35\u0e22\u0e21\u0e2a\u0e30\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07 \u201c\u0e1d\u0e35\u0e21\u0e37\u0e2d\u201d \u0e41\u0e25\u0e30 \u201c\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u201d \u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e15\u0e31\u0e27\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e1f \u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e0a\u0e33\u0e19\u0e32\u0e0d\u0e08\u0e30\u0e23\u0e39\u0e49\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23 Dry-aged \u0e1b\u0e25\u0e32 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e14\u0e36\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e2d\u0e39\u0e21\u0e32\u0e21\u0e34\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e21\u0e32 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e31\u0e49\u0e19\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e1e\u0e2d\u0e14\u0e35\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e1b\u0e25\u0e32 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e21\u0e32\u0e01\u0e1d\u0e35\u0e21\u0e37\u0e2d \u0e21\u0e31\u0e01\u0e08\u0e30\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32\u0e21\u0e32\u0e15\u0e23\u0e10\u0e32\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e04\u0e38\u0e49\u0e21\u0e04\u0e48\u0e32\u0e44\u0e14\u0e49\u0e14\u0e35\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e1a\u0e41\u0e1f\u0e23\u0e19\u0e44\u0e0a\u0e2a\u0e4c\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Q4: \u0e21\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07\u0e27\u0e31\u0e19 (Lunch) vs \u0e21\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19 (Dinner) \u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e44\u0e2b\u0e19\u0e04\u0e38\u0e49\u0e21\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>A:<\/strong> \u0e2b\u0e32\u0e01\u0e40\u0e19\u0e49\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e04\u0e38\u0e49\u0e21\u0e04\u0e48\u0e32\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32 \u0e21\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07\u0e27\u0e31\u0e19\u0e14\u0e39\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e31\u0e27\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e48\u0e32\u0e2a\u0e19\u0e43\u0e08\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e13\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e08\u0e31\u0e14\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e43\u0e01\u0e25\u0e49\u0e40\u0e04\u0e35\u0e22\u0e07\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e21\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e14\u0e08\u0e33\u0e19\u0e27\u0e19\u0e04\u0e33\u0e25\u0e07\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e16\u0e39\u0e01\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 30-50% \u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e44\u0e1b\u0e25\u0e34\u0e49\u0e21\u0e25\u0e2d\u0e07\u0e1d\u0e35\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e15\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e34\u0e19\u0e43\u0e08\u0e08\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e2d\u0e37\u0e48\u0e19 \u0e46 \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e32\u0e07\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Q5: \u0e08\u0e30\u0e23\u0e39\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e23\u0e27\u0e48\u0e32\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e43\u0e08\u0e23\u0e32\u0e22\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14 \u0e21\u0e32\u0e01\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e41\u0e04\u0e48\u0e01\u0e32\u0e23\u0e27\u0e32\u0e07\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e1a\u0e19\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>A:<\/strong> \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e14\u0e39\u0e17\u0e35\u0e48\u0e23\u0e32\u0e22\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e04\u0e35\u0e22\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a \u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e38\u0e49\u0e21\u0e04\u0e48\u0e32\u0e08\u0e30\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e43\u0e08\u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e49, \u0e27\u0e32\u0e0b\u0e32\u0e1a\u0e34\u0e2a\u0e14\u0e1d\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48 \u0e44\u0e1b\u0e08\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e0b\u0e38\u0e1b\u0e41\u0e25\u0e30\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e17\u0e49\u0e32\u0e22 \u0e16\u0e49\u0e32\u0e17\u0e38\u0e01\u0e23\u0e32\u0e22\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e13\u0e35\u0e15 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e33\u0e40\u0e23\u0e47\u0e08\u0e23\u0e39\u0e1b \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07 (Frozen) \u0e01\u0e47\u0e08\u0e30\u0e16\u0e37\u0e2d\u0e27\u0e48\u0e32\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e43\u0e08\u0e23\u0e32\u0e22\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14\u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e38\u0e49\u0e21\u0e04\u0e48\u0e32\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e41\u0e17\u0e49\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Q6: \u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e35\u0e27\u0e34\u0e27\u0e43\u0e19\u0e42\u0e0b\u0e40\u0e0a\u0e35\u0e22\u0e25\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e16\u0e37\u0e2d\u0e44\u0e14\u0e49\u0e41\u0e04\u0e48\u0e44\u0e2b\u0e19?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>A:<\/strong> \u0e04\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e02\u0e49\u0e32\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e16\u0e37\u0e2d\u0e44\u0e14\u0e49\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a 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