{"id":43128,"date":"2026-01-27T22:25:41","date_gmt":"2026-01-27T15:25:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/?p=43128"},"modified":"2026-01-27T22:25:50","modified_gmt":"2026-01-27T15:25:50","slug":"why-tamago-omakase-different","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/th\/blog\/ingredients\/why-tamago-omakase-different\/","title":{"rendered":"\u0e28\u0e34\u0e25\u0e1b\u0e30\u0e1a\u0e19\u0e40\u0e15\u0e32\u0e16\u0e48\u0e32\u0e19: \u0e17\u0e33\u0e44\u0e21\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30 \u0e16\u0e36\u0e07\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e44\u0e1b"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1054\" height=\"1062\" src=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-6.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-42761\"\/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e02\u0e31\u0e49\u0e27:<\/strong> \u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e44\u0e1b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19 &#8220;\u0e44\u0e02\u0e48\u0e21\u0e49\u0e27\u0e19&#8221; \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19\u0e40\u0e14\u0e49\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e19\u0e33 \u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e21\u0e31\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19 &#8220;\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e40\u0e04\u0e49\u0e01&#8221; (Tamago Date) \u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e25\u0e30\u0e21\u0e38\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e1e\u0e38\u0e14\u0e14\u0e34\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e04\u0e31\u0e2a\u0e15\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e14<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35:<\/strong> \u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e2a\u0e21 &#8220;\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e01\u0e38\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e1a\u0e14&#8221; \u0e41\u0e25\u0e30\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e44\u0e1f\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e19\u0e32\u0e19\u0e19\u0e31\u0e1a\u0e0a\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e21\u0e07 \u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e44\u0e1b\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e19\u0e49\u0e19\u0e44\u0e02\u0e48\u0e44\u0e01\u0e48 \u0e0b\u0e38\u0e1b\u0e14\u0e32\u0e0a\u0e34 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e2a\u0e38\u0e01\u0e44\u0e27\u0e1a\u0e19\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e30\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e21<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e1a\u0e17\u0e1a\u0e32\u0e17\u0e1a\u0e19\u0e42\u0e15\u0e4a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23:<\/strong> \u0e43\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e44\u0e1b\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e17\u0e32\u0e19\u0e40\u0e25\u0e48\u0e19\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e1b\u0e01\u0e15\u0e34 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e43\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30 \u0e21\u0e31\u0e19\u0e04\u0e37\u0e2d &#8220;\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e17\u0e49\u0e32\u0e22&#8221; (The Grand Finale) \u0e17\u0e35\u0e48\u0e42\u0e0a\u0e27\u0e4c\u0e25\u0e32\u0e22\u0e40\u0e0b\u0e47\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e1f<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;<\/p>\n\n\n\n<p>\u0e16\u0e49\u0e32\u0e1e\u0e39\u0e14\u0e16\u0e36\u0e07 \u2018\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u2019 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d \u2018\u0e17\u0e32\u0e21\u0e32\u0e42\u0e01\u0e30\u0e22\u0e32\u0e01\u0e34\u2019 (Tamakoyaki) \u0e44\u0e02\u0e48\u0e40\u0e08\u0e35\u0e22\u0e27\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e2a\u0e35\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e27\u0e25\u0e21\u0e49\u0e27\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e46 \u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e19\u0e33 \u0e40\u0e04\u0e47\u0e21\u0e15\u0e32\u0e21 \u0e01\u0e34\u0e19\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22 \u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e04\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e04\u0e38\u0e49\u0e19\u0e40\u0e04\u0e22\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e19\u0e35\u0e49\u0e43\u0e19\u0e40\u0e1a\u0e19\u0e42\u0e15\u0e30\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e43\u0e19\u0e42\u0e25\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30 <em>\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19<\/em> \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e21\u0e32\u0e01\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e04\u0e35\u0e22\u0e07\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e44\u0e1b \u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e15\u0e49\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e04\u0e19\u0e04\u0e38\u0e49\u0e19\u0e15\u0e32 \u0e01\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e0b\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e21\u0e34\u0e15\u0e34\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e44\u0e27\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21\u0e25\u0e36\u0e01 \u0e16\u0e36\u0e07\u0e02\u0e19\u0e32\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e0a\u0e32\u0e27\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e04\u0e19\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e48\u0e32 <em>\u201c\u0e16\u0e49\u0e32\u0e2d\u0e22\u0e32\u0e01\u0e23\u0e39\u0e49\u0e27\u0e48\u0e32\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e1d\u0e35\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e14\u0e35\u0e41\u0e04\u0e48\u0e44\u0e2b\u0e19 \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e25\u0e2d\u0e07\u0e0a\u0e34\u0e21\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u201d <\/em>\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e43\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e44\u0e1b\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e43\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e23 <strong>Yuzu Omakase<\/strong> \u0e0a\u0e27\u0e19\u0e04\u0e38\u0e13\u0e21\u0e32\u0e17\u0e33\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e39\u0e49\u0e08\u0e31\u0e01\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e2a\u0e19\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e14\u0e32 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e01\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e1e\u0e34\u0e40\u0e28\u0e29\u0e22\u0e34\u0e48\u0e07\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e43\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e30\u0e44\u0e23<\/strong><strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><em>\u2018<\/em><em>\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19<\/em><em>\u2019<\/em> \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d \u0e17\u0e32\u0e21\u0e32\u0e42\u0e01\u0e30\u0e22\u0e32\u0e01\u0e34\u2019 (Tamagoyaki) \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e44\u0e02\u0e48\u0e40\u0e08\u0e35\u0e22\u0e27\u0e2a\u0e44\u0e15\u0e25\u0e4c\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e19\u0e34\u0e14\u0e40\u0e04\u0e47\u0e21\u0e2b\u0e19\u0e48\u0e2d\u0e22 \u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e09\u0e48\u0e33\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0b\u0e38\u0e1b\u0e14\u0e32\u0e0a\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e17\u0e23\u0e01\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19 \u0e19\u0e33\u0e44\u0e1b\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e25\u0e07\u0e1a\u0e19\u0e01\u0e30\u0e17\u0e30 Makiyakinabe \u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e49\u0e27\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e46 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e2a\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e21\u0e1c\u0e37\u0e19\u0e1c\u0e49\u0e32\u0e02\u0e19\u0e32\u0e14\u0e1e\u0e2d\u0e14\u0e35\u0e04\u0e33 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e19\u0e44\u0e17\u0e22\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e01\u0e31\u0e19\u0e15\u0e34\u0e14\u0e1b\u0e32\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u2018\u0e44\u0e02\u0e48\u0e21\u0e49\u0e27\u0e19\u2019 \u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e17\u0e33\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22 \u0e0a\u0e32\u0e27\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e08\u0e36\u0e07\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e01\u0e34\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e40\u0e0a\u0e49\u0e32 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e04\u0e35\u0e22\u0e07\u0e40\u0e1a\u0e19\u0e42\u0e15\u0e30 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19 \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e39\u0e49\u0e2a\u0e36\u0e01\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e1d\u0e35\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e41\u0e21\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e01\u0e34\u0e19\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e44\u0e2b\u0e23\u0e48\u0e01\u0e47\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e38\u0e02 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e35\u0e01\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e14\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0a\u0e32\u0e27\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e40\u0e25\u0e22\u0e01\u0e47\u0e27\u0e48\u0e32\u0e44\u0e14\u0e49<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e33 <\/strong><strong>\u2018<\/strong><strong>\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19<\/strong><strong>\u2019 <\/strong><strong>\u0e2a\u0e44\u0e15\u0e25\u0e4c\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19 <\/strong><strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e48\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e22\u0e32\u0e01 \u0e2b\u0e32\u0e01\u0e04\u0e38\u0e13\u0e2d\u0e22\u0e32\u0e01\u0e25\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e33 \u2018\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e44\u0e15\u0e25\u0e4c\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u2019 \u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e15\u0e31\u0e27\u0e40\u0e2d\u0e07 \u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e17\u0e33\u0e15\u0e32\u0e21\u0e02\u0e31\u0e49\u0e19\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22 \u0e46 \u0e01\u0e47\u0e44\u0e14\u0e49\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e16\u0e39\u0e01\u0e43\u0e08\u0e41\u0e25\u0e30\u0e17\u0e33\u0e01\u0e34\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e14\u0e49\u0e17\u0e38\u0e01\u0e27\u0e31\u0e19 \u0e19\u0e31\u0e48\u0e19\u0e04\u0e37\u0e2d<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0e40\u0e15\u0e23\u0e35\u0e22\u0e21\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a<\/strong>: \u0e44\u0e02\u0e48\u0e44\u0e01\u0e48 3-4 \u0e1f\u0e2d\u0e07, \u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25 1-2 \u0e0a\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e42\u0e15\u0e4a\u0e30. \u0e42\u0e0a\u0e22\u0e38 1-2 \u0e0a\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e0a\u0e32, \u0e21\u0e34\u0e23\u0e34\u0e19 1 \u0e0a\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e0a\u0e32, \u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d (\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22) \u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e49\u0e33\u0e0b\u0e38\u0e1b\u0e14\u0e32\u0e0a\u0e34 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e48\u0e32 1-2 \u0e0a\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e42\u0e15\u0e4a\u0e30 (\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e44\u0e02\u0e48\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e0a\u0e38\u0e48\u0e21\u0e09\u0e48\u0e33)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e15\u0e35\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e01\u0e31\u0e19<\/strong>: \u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e44\u0e02\u0e48\u0e44\u0e01\u0e48\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e21\u0e14\u0e25\u0e07\u0e43\u0e19\u0e16\u0e49\u0e27\u0e22 \u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e15\u0e35\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e01\u0e31\u0e19\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e01\u0e23\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e15\u0e30\u0e41\u0e01\u0e23\u0e07\u0e2d\u0e35\u0e01\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07 \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e40\u0e19\u0e35\u0e22\u0e19\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14 \u0e1b\u0e23\u0e32\u0e28\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1f\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e28<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e27\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e21\u0e01\u0e30\u0e17\u0e30\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2d\u0e38\u0e48\u0e19<\/strong>: \u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e30 Makiyakinabe \u0e43\u0e0a\u0e49\u0e44\u0e1f\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07 (\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 160-180\u00b0C) \u0e17\u0e32\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e1a\u0e32\u0e07 \u0e46 \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e40\u0e17\u0e44\u0e02\u0e48\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e41\u0e23\u0e01\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b<\/strong>: \u0e40\u0e17\u0e44\u0e02\u0e48\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 1\/3 \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e21\u0e14 \u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e01\u0e25\u0e34\u0e49\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e30 \u0e1e\u0e2d\u0e44\u0e02\u0e48\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e40\u0e0b\u0e15\u0e15\u0e31\u0e27 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e22\u0e31\u0e07\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e09\u0e48\u0e33\u0e27\u0e32\u0e27\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e1a\u0e19 \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e48\u0e2d\u0e22 \u0e46 \u0e21\u0e49\u0e27\u0e19\u0e44\u0e02\u0e48\u0e08\u0e32\u0e01\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e19\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e15\u0e31\u0e27<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e21\u0e49\u0e27\u0e19\u0e40\u0e25\u0e40\u0e22\u0e2d\u0e23\u0e4c<\/strong>: \u0e17\u0e32\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 \u0e04\u0e48\u0e2d\u0e22 \u0e46 \u0e40\u0e17\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b \u0e22\u0e01\u0e44\u0e02\u0e48\u0e21\u0e49\u0e27\u0e19 (\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e41\u0e23\u0e01) \u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e44\u0e02\u0e48\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e44\u0e2b\u0e25\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e44\u0e1b\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e19\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e44\u0e02\u0e48\u0e21\u0e49\u0e27\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e41\u0e23\u0e01 \u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e21\u0e49\u0e27\u0e19\u0e17\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e46 \u0e08\u0e19\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e44\u0e02\u0e48\u0e08\u0e30\u0e2b\u0e21\u0e14 \u0e43\u0e0a\u0e49\u0e15\u0e30\u0e2b\u0e25\u0e34\u0e27\u0e01\u0e14\u0e08\u0e31\u0e14\u0e17\u0e23\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e21\u0e1c\u0e37\u0e19\u0e1c\u0e49\u0e32\u0e2a\u0e27\u0e22\u0e07\u0e32\u0e21<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e2b\u0e31\u0e48\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e0a\u0e34\u0e49\u0e19\u0e1e\u0e2d\u0e14\u0e35\u0e04\u0e33<\/strong>: \u0e19\u0e33\u0e44\u0e02\u0e48\u0e21\u0e49\u0e27\u0e19\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e21\u0e32\u0e1e\u0e31\u0e01\u0e1a\u0e19\u0e40\u0e2a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e44\u0e21\u0e49\u0e44\u0e1c\u0e48 (Makisu) \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e23\u0e30\u0e14\u0e32\u0e29\u0e0b\u0e31\u0e1a\u0e21\u0e31\u0e19 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e44\u0e02\u0e48\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19\u0e25\u0e07\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e21\u0e35\u0e14\u0e04\u0e21 \u0e46 \u0e2b\u0e31\u0e48\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e0a\u0e34\u0e49\u0e19\u0e1e\u0e2d\u0e14\u0e35\u0e04\u0e33 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e15\u0e01\u0e41\u0e15\u0e48\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2a\u0e27\u0e22\u0e07\u0e32\u0e21<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong><em>** Good to know:<\/em><\/strong><strong> <\/strong><em>\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48<\/em><em> 160-180\u00b0C <\/em><em>\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e43\u0e08\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e08\u0e30\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e01\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e1e\u0e2d\u0e14\u0e35 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e2b\u0e21\u0e49\u0e08\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e35\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e44\u0e02\u0e48\u0e40\u0e01\u0e32\u0e30\u0e15\u0e31\u0e27\u0e01\u0e31\u0e19\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e22\u0e31\u0e07\u0e04\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e22\u0e37\u0e14\u0e2b\u0e22\u0e38\u0e48\u0e19\u0e44\u0e21\u0e48\u0e09\u0e35\u0e01\u0e02\u0e32\u0e14\u0e02\u0e13\u0e30\u0e21\u0e49\u0e27\u0e19\u0e19\u0e31\u0e48\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e07<\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19 \u0e43\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30<\/strong><strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"2560\" src=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/02-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42531\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u0e25\u0e37\u0e21\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e44\u0e02\u0e48\u0e21\u0e49\u0e27\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e46 \u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e44\u0e1b \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e33\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22 \u0e46 \u0e43\u0e19\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e43\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e43\u0e19 \u2018\u0e19\u0e31\u0e01\u0e41\u0e2a\u0e14\u0e07\u0e19\u0e33\u2019 \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e08\u0e33\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30 \u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e21\u0e31\u0e01\u0e08\u0e30\u0e17\u0e33\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e1e\u0e34\u0e40\u0e28\u0e29\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e39\u0e04\u0e25\u0e49\u0e32\u0e22\u0e40\u0e04\u0e49\u0e01\u0e44\u0e02\u0e48\u0e44\u0e23\u0e49\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07 (Sponge Cake) \u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e19\u0e33\u0e44\u0e02\u0e48\u0e44\u0e01\u0e48\u0e44\u0e1b\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e01\u0e38\u0e49\u0e07\u0e2a\u0e31\u0e1a\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e02\u0e32\u0e27 (Yamadimo) \u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e49\u0e32\u0e21\u0e34\u0e23\u0e34\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 \u0e17\u0e2d\u0e14\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2a\u0e35\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e27\u0e25\u0e2a\u0e27\u0e22 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e1f\u0e39\u0e23\u0e32\u0e27\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e25\u0e30\u0e25\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e32\u0e01\u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e35\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19 \u0e46 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e34\u0e19\u0e01\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07 <\/strong><strong>\u2018<\/strong><strong>\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e44\u0e1b<\/strong><strong>\u2019 VS \u2018<\/strong><strong>\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30<\/strong><strong>\u2019<\/strong><strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e04\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e08\u0e30\u0e2a\u0e07\u0e2a\u0e31\u0e22\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e43\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e44\u0e1b VS \u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e43\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e23 \u0e08\u0e23\u0e34\u0e07 \u0e46 \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e19\u0e35\u0e49\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e43\u0e19\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e32\u0e22\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01 \u0e46 \u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 \u0e46 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e23\u0e32\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e41\u0e1a\u0e48\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e14\u0e49 3 \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01 \u0e19\u0e31\u0e48\u0e19\u0e04\u0e37\u0e2d<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a<\/strong>: \u0e43\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e44\u0e1b \u0e21\u0e31\u0e01\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e19\u0e49\u0e33\u0e0b\u0e38\u0e1b\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e42\u0e1a\u0e19\u0e34\u0e42\u0e15\u0e30\u0e2a\u0e33\u0e40\u0e23\u0e47\u0e08\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e44\u0e02\u0e48\u0e44\u0e01\u0e48 \u0e43\u0e2a\u0e48\u0e01\u0e38\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1b\u0e4b\u0e2d\u0e07\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e08\u0e30\u0e04\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e44\u0e02\u0e48\u0e44\u0e01\u0e48\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e1e\u0e34\u0e40\u0e28\u0e29\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1f\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e21\u0e2d\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e41\u0e01\u0e19\u0e34\u0e01 \u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e19\u0e49\u0e33\u0e0b\u0e38\u0e1b\u0e14\u0e32\u0e0a\u0e34\u0e15\u0e38\u0e4b\u0e19\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e04\u0e2d\u0e14\u0e2a\u0e14\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e23\u0e48\u0e32\u0e22\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25 \u0e1a\u0e32\u0e07\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e02\u0e39\u0e14\u0e1d\u0e2d\u0e22 \u0e40\u0e2b\u0e25\u0e49\u0e32\u0e21\u0e34\u0e23\u0e34\u0e19 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e1b\u0e39\u0e2b\u0e34\u0e21\u0e30\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e21\u0e35\u0e21\u0e34\u0e15\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e25\u0e36\u0e01\u0e0b\u0e36\u0e49\u0e07\u0e21\u0e32\u0e01\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07<\/strong><strong>: <\/strong>\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e43\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30 (\u0e21\u0e31\u0e01\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 <em>Tamago Bakidai<\/em> \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d <em>Castella Style<\/em>) \u0e41\u0e17\u0e1a\u0e08\u0e30\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e44\u0e14\u0e49\u0e27\u0e48\u0e32\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e04\u0e19\u0e25\u0e30\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e44\u0e02\u0e48\u0e21\u0e49\u0e27\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e46 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e32\u0e04\u0e38\u0e49\u0e19\u0e40\u0e04\u0e22\u0e43\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e44\u0e1b\u0e40\u0e25\u0e22\u0e25\u0e48\u0e30 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e2d\u0e1a\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e04\u0e49\u0e01\u0e2a\u0e1b\u0e31\u0e19\u0e08\u0e4c (Sponge Cake) \u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e14\u0e49\u0e07 \u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e08\u0e36\u0e07\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e1e\u0e34\u0e16\u0e35\u0e1e\u0e34\u0e16\u0e31\u0e19 \u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e44\u0e02\u0e48\u0e44\u0e01\u0e48\u0e40\u0e01\u0e23\u0e14\u0e1e\u0e23\u0e35\u0e40\u0e21\u0e35\u0e22\u0e21 \u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2a\u0e23\u0e34\u0e21\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e35\u0e44\u0e02\u0e48\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e15\u0e31\u0e27 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e40\u0e15\u0e32\u0e16\u0e48\u0e32\u0e19 \u0e08\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e31\u0e01\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e0b\u0e47\u0e15\u0e15\u0e31\u0e27<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c<\/strong>: \u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e04\u0e35\u0e22\u0e07\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e23\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e08\u0e32\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e43\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e44\u0e1b \u0e41\u0e15\u0e48\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30 \u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e08\u0e32\u0e19\u0e41\u0e23\u0e01\u0e04\u0e39\u0e48\u0e01\u0e31\u0e1a topping \u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e1e\u0e23\u0e35\u0e40\u0e21\u0e35\u0e22\u0e21 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 \u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e22\u0e39\u0e2a\u0e38\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e1e\u0e23\u0e35\u0e40\u0e21\u0e35\u0e22\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e04\u0e34\u0e14\u0e04\u0e49\u0e19\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e07 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e08\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e17\u0e49\u0e32\u0e22\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19 \u0e01\u0e34\u0e19\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e23\u0e39\u0e49\u0e2a\u0e36\u0e01\u0e2a\u0e14\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e19 \u0e2b\u0e23\u0e39\u0e2b\u0e23\u0e32 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e2d\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1b\u0e25\u0e01\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e43\u0e04\u0e23<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e17\u0e33\u0e44\u0e21\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e17\u0e49\u0e32\u0e22<\/strong><strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u0e15\u0e32\u0e21\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e40\u0e19\u0e35\u0e22\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30 \u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e40\u0e2a\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19 <em>\u2018<\/em><em>\u0e1a\u0e17\u0e01\u0e27\u0e35\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e17\u0e49\u0e32\u0e22<\/em><em>\u2019<\/em> \u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e21\u0e2d\u0e1a\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e25\u0e39\u0e01\u0e04\u0e49\u0e32 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e2d\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e04\u0e32\u0e27\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2a\u0e34\u0e49\u0e19\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e25\u0e07\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e33\u0e25\u0e31\u0e07\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e02\u0e2d\u0e07 \u2018\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u2019 \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e02\u0e48\u0e08\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e25\u0e49\u0e32\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e04\u0e32\u0e27\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e25\u0e32 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e21\u0e14\u0e38\u0e25\u0e25\u0e34\u0e49\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e14\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e19\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e17\u0e49\u0e32\u0e22\u0e19\u0e31\u0e48\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e07<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u0e2b\u0e32\u0e01\u0e04\u0e38\u0e13\u0e2d\u0e22\u0e32\u0e01\u0e25\u0e34\u0e49\u0e21\u0e25\u0e2d\u0e07 <em>\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19<\/em> \u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e1e\u0e34\u0e40\u0e28\u0e29\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e43\u0e04\u0e23<\/strong><strong> Yuzu Omakase <\/strong><strong>\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e17\u0e38\u0e01\u0e23\u0e32\u0e22\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14 \u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e2a\u0e39\u0e07 \u0e44\u0e1b\u0e08\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1e\u0e34\u0e16\u0e35\u0e1e\u0e34\u0e16\u0e31\u0e19 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e19\u0e35\u0e22\u0e19\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e14\u0e38\u0e08\u0e04\u0e31\u0e2a\u0e15\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e14 \u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e25\u0e30\u0e21\u0e38\u0e19\u0e44\u0e21\u0e48\u0e0b\u0e49\u0e33\u0e43\u0e04\u0e23 \u0e1b\u0e34\u0e14\u0e17\u0e49\u0e32\u0e22\u0e21\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a \u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e32\u0e01\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e2a\u0e1e\u0e07\u0e32\u0e19\u0e28\u0e34\u0e25\u0e1b\u0e4c\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/th\/booking\/\"><strong>Yuzu Omakase Course<\/strong><\/a><strong> <\/strong><strong>\u0e2a\u0e33\u0e23\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e31\u0e48\u0e07\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e2a\u0e2d\u0e1a\u0e16\u0e32\u0e21\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21 <\/strong><a href=\"https:\/\/www.google.com\/search?q=yuzu+omakase&amp;sca_esv=242b8d70d06588f5&amp;rlz=1C1YTUH_thTH1086TH1092&amp;sxsrf=AE3TifO01jLumTbvKx27DiM8jUuxjzb7OQ%3A1766752952189&amp;ei=uIJOabGYC9-9vr0Pn5uDyAc&amp;oq=Yuzu&amp;gs_lp=Egxnd3Mtd2l6LXNlcnAiBFl1enUqAggAMgoQIxiABBgnGIoFMgQQIxgnMg4QABiABBiRAhixAxiKBTIKEAAYgAQYQxiKBTIKEAAYgAQYQxiKBTIKEC4YgAQYQxiKBTIQEC4YgAQYQxjHARiKBRivATIQEAAYgAQYsQMYQxiDARiKBTIFEC4YgAQyBRAAGIAESNAPUABYrARwAHgAkAEAmAG4AaABqASqAQMwLjS4AQHIAQD4AQGYAgSgAsIEwgIQECMY8AUYgAQYJxjJAhiKBcICCxAuGIAEGJECGIoFwgILEC4YgAQYsQMYgwHCAgsQABiABBixAxiDAcICCBAAGIAEGLEDwgILEC4YgAQYsQMYigWYAwCSBwMwLjSgB_BNsgcDMC40uAfCBMIHAzItNMgHFIAIAA&amp;sclient=gws-wiz-serp\" 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