{"id":42735,"date":"2026-01-22T18:14:18","date_gmt":"2026-01-22T11:14:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/?p=42735"},"modified":"2026-01-22T18:14:18","modified_gmt":"2026-01-22T11:14:18","slug":"what-is-truffle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/th\/blog\/ingredients\/what-is-truffle\/","title":{"rendered":"\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25 (Truffle) \u0e23\u0e32\u0e0a\u0e32\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e04\u0e19\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25 (Truffle)<\/strong> \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e23\u0e32\u0e0a\u0e32\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e04\u0e19\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e2b\u0e32\u0e22\u0e32\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e41\u0e1e\u0e07\u0e16\u0e36\u0e07\u0e02\u0e19\u0e32\u0e14\u0e21\u0e35\u0e04\u0e33\u0e01\u0e25\u0e48\u0e32\u0e27\u0e17\u0e35\u0e48\u0e27\u0e48\u0e32 <em>\u201c\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e41\u0e1e\u0e07\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e17\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e33\u201d <\/em>\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e25\u0e30\u0e21\u0e38\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e40\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e4c\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e43\u0e04\u0e23 <em>Yuzu Omakase<\/em> \u0e0a\u0e27\u0e19\u0e04\u0e38\u0e13\u0e04\u0e49\u0e19\u0e2b\u0e32\u0e04\u0e33\u0e15\u0e2d\u0e1a\u0e27\u0e48\u0e32\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e30\u0e44\u0e23 \u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25 1 \u0e01\u0e34\u0e42\u0e25\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e40\u0e17\u0e48\u0e32\u0e44\u0e2b\u0e23\u0e48 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e17\u0e33\u0e44\u0e21\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e16\u0e36\u0e07\u0e41\u0e1e\u0e07 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\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e30\u0e44\u0e23?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:48px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><em>\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25<\/em> \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e23\u0e32\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e08\u0e23\u0e34\u0e0d\u0e40\u0e15\u0e34\u0e1a\u0e42\u0e15\u0e43\u0e15\u0e49\u0e14\u0e34\u0e19\u0e25\u0e36\u0e01\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 5-40 \u0e40\u0e0b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e34\u0e40\u0e21\u0e15\u0e23 \u0e21\u0e35\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e15\u0e31\u0e27\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e40\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e4c \u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e21\u0e31\u0e01\u0e08\u0e30\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e40\u0e27\u0e13\u0e23\u0e32\u0e01\u0e44\u0e21\u0e49\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e1e\u0e36\u0e48\u0e07\u0e1e\u0e32\u0e2d\u0e32\u0e28\u0e31\u0e22\u0e01\u0e31\u0e19 (Symbiosis) \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e15\u0e49\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e4a\u0e01 \u0e15\u0e49\u0e19\u0e1a\u0e35\u0e0a (beech) \u0e15\u0e49\u0e19\u0e2a\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e15\u0e49\u0e19\u0e2e\u0e32\u0e40\u0e0b\u0e25\u0e19\u0e31\u0e17 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e2b\u0e21\u0e27\u0e01\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e49\u0e32\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e2d\u0e37\u0e48\u0e19 \u0e46 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\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e0b\u0e31\u0e1a\u0e0b\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e35\u0e40\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e4c \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e2b\u0e32\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e2d\u0e37\u0e48\u0e19\u0e43\u0e14\u0e21\u0e32\u0e17\u0e14\u0e41\u0e17\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:48px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e21\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e44\u0e2b\u0e19<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:48px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e21\u0e35\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e01\u0e33\u0e40\u0e19\u0e34\u0e14\u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e43\u0e19\u0e17\u0e27\u0e35\u0e1b\u0e22\u0e38\u0e42\u0e23\u0e1b \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e2d\u0e34\u0e15\u0e32\u0e25\u0e35 \u0e1d\u0e23\u0e31\u0e48\u0e07\u0e40\u0e28\u0e2a \u0e2a\u0e40\u0e1b\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e16\u0e1a\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e40\u0e21\u0e14\u0e34\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e23\u0e40\u0e19\u0e35\u0e22\u0e19 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e08\u0e30\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e44\u0e1b \u0e19\u0e31\u0e48\u0e19\u0e04\u0e37\u0e2d<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0e2d\u0e34\u0e15\u0e32\u0e25\u0e35:<\/strong> \u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07 \u2018\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e02\u0e32\u0e27\u2019 (White Truffle) \u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e1e\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e43\u0e19\u0e42\u0e25\u0e01 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e31\u0e25\u0e1a\u0e32 (Alba) \u0e41\u0e04\u0e27\u0e49\u0e19\u0e1e\u0e35\u0e14\u0e21\u0e2d\u0e19\u0e15\u0e4c \u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e22\u0e31\u0e07\u0e21\u0e35\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e14\u0e33\u0e01\u0e23\u0e30\u0e08\u0e32\u0e22\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 \u0e41\u0e04\u0e27\u0e49\u0e19\u0e17\u0e31\u0e2a\u0e04\u0e32\u0e19\u0e35\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e38\u0e21\u0e40\u0e1a\u0e23\u0e35\u0e22<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e1d\u0e23\u0e31\u0e48\u0e07\u0e40\u0e28\u0e2a:<\/strong> \u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07 \u2018\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e14\u0e33\u2019 (Black Truffle) \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d \u2018Black P\u00e9rigord\u2019 \u0e16\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e21\u0e32\u0e15\u0e23\u0e10\u0e32\u0e19\u0e17\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e33\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e14\u0e33 \u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e04\u0e27\u0e49\u0e19\u0e40\u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e14 (P\u00e9rigord) \u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e04\u0e27\u0e49\u0e19\u0e42\u0e1e\u0e23\u0e27\u0e2d\u0e07\u0e0b\u0e4c (Provence)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e2a\u0e40\u0e1b\u0e19:<\/strong> \u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e14\u0e33\u0e23\u0e32\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e25\u0e01 \u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e1f\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e21\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07\u0e08\u0e31\u0e07\u0e43\u0e19\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e04\u0e2d\u0e32\u0e23\u0e32\u0e01\u0e2d\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e32\u0e15\u0e32\u0e42\u0e25\u0e40\u0e19\u0e35\u0e22<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e2d\u0e2d\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e23\u0e40\u0e25\u0e35\u0e22:<\/strong> \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e40\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e14\u0e33\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e22\u0e38\u0e42\u0e23\u0e1b \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e23\u0e32\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48\u0e43\u0e19\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e24\u0e14\u0e39\u0e2b\u0e19\u0e32\u0e27 (\u0e21\u0e34\u0e16\u0e38\u0e19\u0e32\u0e22\u0e19-\u0e2a\u0e34\u0e07\u0e2b\u0e32\u0e04\u0e21)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e08\u0e35\u0e19:<\/strong> \u0e43\u0e19\u0e21\u0e13\u0e11\u0e25\u0e22\u0e39\u0e19\u0e19\u0e32\u0e19\u0e21\u0e35\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e16\u0e34\u0e48\u0e19 (Chinese Truffle) \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e21\u0e35\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e30\u0e04\u0e25\u0e49\u0e32\u0e22\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e14\u0e33 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e08\u0e30\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e16\u0e39\u0e01\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e21\u0e32\u0e01<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e2a\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e10\u0e2d\u0e40\u0e21\u0e23\u0e34\u0e01\u0e32:<\/strong> \u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e1b\u0e25\u0e39\u0e01\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e43\u0e19\u0e41\u0e16\u0e1a\u0e41\u0e1b\u0e0b\u0e34\u0e1f\u0e34\u0e01\u0e15\u0e30\u0e27\u0e31\u0e19\u0e15\u0e01\u0e40\u0e09\u0e35\u0e22\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e19\u0e37\u0e2d\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28 (\u0e42\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e01\u0e2d\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e27\u0e2d\u0e0a\u0e34\u0e07\u0e15\u0e31\u0e19)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e44\u0e17\u0e22:<\/strong> \u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e49\u0e19\u0e1e\u0e1a\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e25\u0e01\u0e43\u0e19\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e2d\u0e22\u0e2a\u0e38\u0e40\u0e17\u0e1e-\u0e1b\u0e38\u0e22 \u0e08.\u0e40\u0e0a\u0e35\u0e22\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e48\u0e32 \u201c\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e02\u0e32\u0e27\u0e40\u0e17\u0e1e\u0e2a\u0e38\u0e04\u0e19\u0e18\u0e4c\u201d (Tuber thailandicum) \u0e16\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e49\u0e19\u0e1e\u0e1a\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e23\u0e01\u0e43\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e40\u0e0a\u0e35\u0e22\u0e15\u0e30\u0e27\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e09\u0e35\u0e22\u0e07\u0e43\u0e15\u0e49 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c \u201c\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e25\u0e49\u0e32\u0e19\u0e19\u0e32\u201d (Tuber lannaense) \u0e43\u0e19\u0e1b\u0e35 \u0e1e.\u0e28. 2557 \u0e41\u0e21\u0e49\u0e08\u0e30\u0e22\u0e31\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e43\u0e19\u0e40\u0e0a\u0e34\u0e07\u0e1e\u0e32\u0e13\u0e34\u0e0a\u0e22\u0e4c\u0e40\u0e17\u0e48\u0e32\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e22\u0e38\u0e42\u0e23\u0e1b \u0e41\u0e15\u0e48\u0e16\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e49\u0e19\u0e1e\u0e1a\u0e17\u0e32\u0e07\u0e1e\u0e24\u0e01\u0e29\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e25\u0e01\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e32\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1056\" height=\"832\" src=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-42743\"\/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:48px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e32\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e2a\u0e31\u0e0d\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e0d\u0e32\u0e13\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c\u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e19\u0e35\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e43\u0e15\u0e49\u0e14\u0e34\u0e19 \u0e21\u0e19\u0e38\u0e29\u0e22\u0e4c\u0e08\u0e36\u0e07\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e2a\u0e38\u0e19\u0e31\u0e02\u0e1d\u0e36\u0e01\u0e2b\u0e31\u0e14 (Truffle Dogs) \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e2b\u0e21\u0e39\u0e40\u0e1e\u0e28\u0e40\u0e21\u0e35\u0e22 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e21\u0e35\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e17\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e14\u0e21\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e01\u0e4a\u0e32\u0e0b\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e1b\u0e25\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e21\u0e32\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e38\u0e01\u0e40\u0e15\u0e47\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48 \u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14 (Trifolau) \u0e08\u0e30\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e02\u0e38\u0e14\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e21\u0e32\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e23\u0e30\u0e21\u0e31\u0e14\u0e23\u0e30\u0e27\u0e31\u0e07 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e1a\u0e2d\u0e1a\u0e0a\u0e49\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e23\u0e32\u0e01\u0e44\u0e21\u0e49\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e2b\u0e32\u0e22 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e2a\u0e38\u0e19\u0e31\u0e02\u0e04\u0e49\u0e19\u0e2b\u0e32\u0e21\u0e32\u0e01\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e2b\u0e21\u0e39 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e2b\u0e21\u0e39\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e01\u0e34\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e19\u0e31\u0e48\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e07&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:48px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e24\u0e14\u0e39\u0e01\u0e32\u0e25\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:48px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e08\u0e30\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e14\u0e2d\u0e01\u0e1b\u0e35\u0e25\u0e30 2 \u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07 \u0e1e\u0e23\u0e32\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e08\u0e30\u0e04\u0e49\u0e19\u0e2b\u0e32\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e14\u0e33\u0e43\u0e19\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e24\u0e14\u0e39\u0e2b\u0e19\u0e32\u0e27 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e49\u0e19\u0e2b\u0e32\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e02\u0e32\u0e27\u0e43\u0e19\u0e24\u0e14\u0e39\u0e43\u0e1a\u0e44\u0e21\u0e49\u0e23\u0e48\u0e27\u0e07 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e19\u0e08\u0e30\u0e2a\u0e31\u0e07\u0e40\u0e01\u0e15\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e40\u0e27\u0e13\u0e1c\u0e37\u0e19\u0e14\u0e34\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1a\u0e27\u0e21 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e21\u0e35\u0e41\u0e21\u0e25\u0e07\u0e1b\u0e35\u0e01\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07\u0e40\u0e01\u0e32\u0e30 \u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e08\u0e30\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e04\u0e23\u0e32\u0e14\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e47\u0e01 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e44\u0e21\u0e49\u0e41\u0e0b\u0e30\u0e40\u0e1a\u0e32 \u0e46 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e02\u0e38\u0e14\u0e25\u0e36\u0e01\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e44\u0e21\u0e48\u0e17\u0e33\u0e25\u0e32\u0e22\u0e23\u0e32\u0e01 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e1e\u0e1a\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e08\u0e30\u0e19\u0e33\u0e21\u0e32\u0e25\u0e49\u0e32\u0e07\u0e14\u0e34\u0e19\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e17\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e15\u0e23\u0e27\u0e08\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e (\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e23\u0e48\u0e32\u0e07) \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1e\u0e34\u0e16\u0e35\u0e1e\u0e34\u0e16\u0e31\u0e19\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e08\u0e30\u0e40\u0e19\u0e48\u0e32\u0e40\u0e23\u0e47\u0e27<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:48px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e17\u0e33\u0e44\u0e21\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e16\u0e36\u0e07\u0e41\u0e1e\u0e07<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:48px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"988\" height=\"890\" src=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-42746\"\/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:48px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e2b\u0e32\u0e22\u0e32\u0e01\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e14\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e1b\u0e35\u0e25\u0e30 2 \u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e21\u0e48\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e17\u0e33\u0e1f\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e21\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e07\u0e15\u0e32\u0e21\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e44\u0e14\u0e49 \u0e41\u0e21\u0e49\u0e1b\u0e31\u0e08\u0e08\u0e38\u0e1a\u0e31\u0e19\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e1b\u0e25\u0e39\u0e01\u0e15\u0e49\u0e19\u0e44\u0e21\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48\u0e09\u0e35\u0e14\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e44\u0e1b \u0e41\u0e15\u0e48\u0e01\u0e47\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 7-10 \u0e1b\u0e35 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e31\u0e19\u0e27\u0e48\u0e32\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e08\u0e30\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e44\u0e21\u0e48 \u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e22\u0e31\u0e07\u0e21\u0e35\u0e27\u0e07\u0e08\u0e23\u0e0a\u0e35\u0e27\u0e34\u0e15\u0e2a\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e02\u0e38\u0e14\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e21\u0e32\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e08\u0e30\u0e23\u0e30\u0e40\u0e2b\u0e22\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e23\u0e27\u0e14\u0e40\u0e23\u0e47\u0e27\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19 5 \u0e27\u0e31\u0e19 \u0e1a\u0e27\u0e01\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e48\u0e32\u0e02\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e14\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1e\u0e34\u0e40\u0e28\u0e29\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2d\u0e34\u0e15\u0e32\u0e25\u0e35\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e1d\u0e23\u0e31\u0e48\u0e07\u0e40\u0e28\u0e2a\u0e44\u0e1b\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e2d\u0e37\u0e48\u0e19 \u0e46 \u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e25\u0e01 \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e21\u0e31\u0e19\u0e01\u0e25\u0e32\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e41\u0e1e\u0e07\u0e14\u0e38\u0e08\u0e17\u0e2d\u0e07<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:48px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e2a\u0e35\u0e44\u0e2b\u0e19\u0e41\u0e1e\u0e07\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e01\u0e31\u0e19?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:48px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e02\u0e32\u0e27\u0e21\u0e35\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e14\u0e33\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e40\u0e17\u0e48\u0e32 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e02\u0e32\u0e27\u0e44\u0e21\u0e48\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e40\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e40\u0e25\u0e35\u0e49\u0e22\u0e07\u0e44\u0e14\u0e49\u0e08\u0e36\u0e07\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e32\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e48\u0e32\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e40\u0e17\u0e48\u0e32\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e1e\u0e1a\u0e21\u0e32\u0e01\u0e43\u0e19\u0e41\u0e04\u0e27\u0e49\u0e19\u0e1b\u0e35\u0e40\u0e22\u0e21\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e15 (Piemonte) \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e2d\u0e34\u0e15\u0e32\u0e25\u0e35 \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e22\u0e31\u0e07\u0e21\u0e35\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e02\u0e13\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e14\u0e33\u0e41\u0e21\u0e49\u0e08\u0e30\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e41\u0e1e\u0e07\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e2d\u0e37\u0e48\u0e19 \u0e46 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e17\u0e33\u0e1f\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e21\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e40\u0e01\u0e29\u0e15\u0e23\u0e43\u0e19\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 \u0e1d\u0e23\u0e31\u0e48\u0e07\u0e40\u0e28\u0e2a \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e2d\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e23\u0e40\u0e25\u0e35\u0e22 \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e21\u0e35\u0e1c\u0e25\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e15\u0e25\u0e32\u0e14\u0e2a\u0e21\u0e48\u0e33\u0e40\u0e2a\u0e21\u0e2d\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:48px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25 1 \u0e01\u0e34\u0e42\u0e25\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:48px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>\u0e21\u0e35\u0e04\u0e33\u0e01\u0e25\u0e48\u0e32\u0e27\u0e17\u0e35\u0e48\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e1c\u0e31\u0e19\u0e1c\u0e27\u0e19\u0e22\u0e34\u0e48\u0e07\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e17\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e33 \u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14 \u0e24\u0e14\u0e39\u0e01\u0e32\u0e25 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e01\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e49\u0e2d\u0e19 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25 1 \u0e01\u0e34\u0e42\u0e25\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21 \u0e08\u0e30\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e15\u0e32\u0e21\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e41\u0e25\u0e30\u0e24\u0e14\u0e39\u0e01\u0e32\u0e25 (\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e19\u0e33\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32) \u0e19\u0e31\u0e48\u0e19\u0e04\u0e37\u0e2d<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e14\u0e33 (Black Winter Truffles):<\/strong> \u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e40\u0e09\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 <strong>30,000 \u2013 60,000 \u0e1a\u0e32\u0e17<\/strong> <strong>\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e34\u0e42\u0e25\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e02\u0e32\u0e27 (White Alba Truffles):<\/strong> \u0e2b\u0e32\u0e22\u0e32\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14 \u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e1e\u0e38\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e16\u0e36\u0e07 <strong>150,000 \u2013 300,000 \u0e1a\u0e32\u0e17<\/strong> <strong>\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e34\u0e42\u0e25\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21<\/strong> \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e2b\u0e32\u0e01\u0e01\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e21\u0e35\u0e02\u0e19\u0e32\u0e14\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48\u0e1e\u0e34\u0e40\u0e28\u0e29 (\u0e40\u0e04\u0e22\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e39\u0e25\u0e01\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48\u0e43\u0e19\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e25\u0e49\u0e32\u0e19\u0e1a\u0e32\u0e17\u0e21\u0e32\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e42\u0e22\u0e0a\u0e19\u0e4c\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Uni-Abuta-Toast-Truffle-100-jpg.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-21186\"\/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:48px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e2d\u0e38\u0e14\u0e21\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e27\u0e34\u0e15\u0e32\u0e21\u0e34\u0e19 \u0e41\u0e23\u0e48\u0e18\u0e32\u0e15\u0e38 \u0e2a\u0e32\u0e23\u0e15\u0e49\u0e32\u0e19\u0e41\u0e1a\u0e04\u0e17\u0e35\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22 \u0e1b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e21\u0e30\u0e40\u0e23\u0e47\u0e07 \u0e25\u0e14\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e43\u0e19\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e14\u0e41\u0e25\u0e30\u0e42\u0e23\u0e04\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e43\u0e08 \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e22\u0e31\u0e07\u0e21\u0e35\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e01\u0e23\u0e30\u0e15\u0e38\u0e49\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2d\u0e22\u0e32\u0e01\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e1a\u0e22\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e43\u0e19 superfood \u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e42\u0e22\u0e0a\u0e19\u0e4c\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e20\u0e32\u0e1e \u0e42\u0e14\u0e22\u0e21\u0e35 5 \u0e02\u0e49\u0e2d\u0e14\u0e35\u0e17\u0e32\u0e07\u0e42\u0e20\u0e0a\u0e19\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23 \u0e14\u0e31\u0e07\u0e19\u0e35\u0e49<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0e2d\u0e38\u0e14\u0e21\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e27\u0e34\u0e15\u0e32\u0e21\u0e34\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e23\u0e48\u0e18\u0e32\u0e15\u0e38<\/strong>: \u0e21\u0e35\u0e27\u0e34\u0e15\u0e32\u0e21\u0e34\u0e19 C, E&lt; K \u0e0b\u0e35\u0e25\u0e35\u0e40\u0e19\u0e35\u0e22\u0e21 \u0e42\u0e1e\u0e41\u0e17\u0e2a\u0e40\u0e0b\u0e35\u0e22\u0e21 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e1f\u0e40\u0e1a\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e39\u0e07 \u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e40\u0e2a\u0e23\u0e34\u0e21\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e04\u0e38\u0e49\u0e21\u0e01\u0e31\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1a\u0e33\u0e23\u0e38\u0e07\u0e1c\u0e34\u0e27<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e41\u0e04\u0e25\u0e2d\u0e23\u0e35\u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e15\u0e48\u0e33<\/strong>: \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1e\u0e25\u0e31\u0e07\u0e07\u0e32\u0e19\u0e15\u0e48\u0e33 \u0e1b\u0e23\u0e32\u0e28\u0e08\u0e32\u0e01\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e17\u0e23\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e4c \u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e01\u0e41\u0e25\u0e30\u0e25\u0e14\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19 LDL\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e15\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e19\u0e38\u0e21\u0e39\u0e25\u0e2d\u0e34\u0e2a\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e39\u0e07<\/strong>: \u0e2a\u0e32\u0e23\u0e42\u0e1e\u0e25\u0e35\u0e1f\u0e35\u0e19\u0e2d\u0e25\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1f\u0e25\u0e32\u0e42\u0e27\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e14\u0e4c\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e1b\u0e01\u0e1b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e0b\u0e25\u0e25\u0e4c \u0e25\u0e14\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e48\u0e22\u0e07\u0e42\u0e23\u0e04\u0e40\u0e23\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e23\u0e31\u0e07 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e0a\u0e30\u0e25\u0e2d\u0e27\u0e31\u0e22<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e15\u0e49\u0e32\u0e19\u0e41\u0e1a\u0e04\u0e17\u0e35\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e30\u0e40\u0e23\u0e47\u0e07<\/strong>: \u0e21\u0e35\u0e04\u0e38\u0e13\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e31\u0e15\u0e34\u0e22\u0e31\u0e1a\u0e22\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e1a\u0e04\u0e17\u0e35\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e0b\u0e25\u0e25\u0e4c\u0e21\u0e30\u0e40\u0e23\u0e47\u0e07 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 \u0e43\u0e19\u0e25\u0e33\u0e44\u0e2a\u0e49\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e1b\u0e2d\u0e14<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e1a\u0e33\u0e23\u0e38\u0e07\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e43\u0e08\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07\u0e41\u0e23\u0e07<\/strong>: \u0e25\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e31\u0e01\u0e40\u0e2a\u0e1a \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e42\u0e23\u0e04\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e43\u0e08<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:48px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19\u0e41\u0e19\u0e27 earthy \u0e04\u0e25\u0e49\u0e32\u0e22\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e14\u0e34\u0e19\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e19 \u0e46 \u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e04\u0e31\u0e48\u0e27\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e44\u0e21\u0e49\u0e42\u0e2d\u0e4a\u0e01 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e25\u0e36\u0e01 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 \u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e14\u0e33\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e04\u0e25\u0e49\u0e32\u0e22\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e15 \u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e02\u0e32\u0e27\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e04\u0e25\u0e49\u0e32\u0e22\u0e0a\u0e35\u0e2a\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e1c\u0e36\u0e49\u0e07 \u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e19\u0e33\u0e21\u0e32\u0e02\u0e39\u0e14\u0e1d\u0e2d\u0e22\u0e42\u0e23\u0e22\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e19\u0e48\u0e32\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e21\u0e32\u0e01\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:48px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/4-Uni-Abuta-Toast-Truffle.-100-jpg.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-15690\"\/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:48px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e19\u0e33\u0e21\u0e32\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 \u0e42\u0e23\u0e22\u0e1a\u0e19\u0e1e\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e49\u0e32 \u0e23\u0e34\u0e0b\u0e2d\u0e15\u0e42\u0e15\u0e49 \u0e44\u0e02\u0e48\u0e04\u0e19 \u0e0b\u0e38\u0e1b \u0e2f\u0e25\u0e2f \u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c \u0e17\u0e33\u0e44\u0e2d\u0e28\u0e01\u0e23\u0e35\u0e21 \u0e02\u0e19\u0e21\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e04\u0e47\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e17\u0e25\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21\u0e25\u0e36\u0e01 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27\u0e01\u0e31\u0e1a Omakase \u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e33\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e21\u0e32\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e40\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e4c \u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e1c\u0e2a\u0e32\u0e19\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e42\u0e25\u0e01 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e0a\u0e39\u0e23\u0e2a\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a (Umami) \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e16\u0e36\u0e07\u0e02\u0e35\u0e14\u0e2a\u0e38\u0e14 \u0e2d\u0e32\u0e17\u0e34<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Truffle Chawanmushi:<\/strong> \u0e44\u0e02\u0e48\u0e15\u0e38\u0e4b\u0e19\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e40\u0e19\u0e35\u0e22\u0e19\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14 \u0e17\u0e47\u0e2d\u0e1b\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e41\u0e25\u0e30\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e2a\u0e14\u0e1d\u0e32\u0e19\u0e1a\u0e32\u0e07 \u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e08\u0e30\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e25\u0e30\u0e21\u0e38\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e02\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e14\u0e35\u0e21\u0e32\u0e01<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hotate Truffle:<\/strong> \u0e2b\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e0a\u0e25\u0e25\u0e4c\u0e42\u0e2e\u0e15\u0e32\u0e40\u0e15\u0e30\u0e2a\u0e14 \u0e46 \u0e19\u0e33\u0e44\u0e1b\u0e25\u0e19\u0e44\u0e1f (Aburi) \u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e04\u0e23\u0e35\u0e21\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Otoro with Black Truffle:<\/strong> \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e21\u0e31\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e39\u0e19\u0e48\u0e32\u0e08\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e01\u0e23\u0e30\u0e08\u0e32\u0e22\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e14\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1f\u0e38\u0e49\u0e07\u0e01\u0e23\u0e30\u0e08\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e32\u0e01\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Wagyu Truffle Nigiri:<\/strong> \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e27\u0e32\u0e01\u0e34\u0e27 A5 \u0e40\u0e1c\u0e32\u0e44\u0e1f\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e46 \u0e27\u0e32\u0e07\u0e17\u0e31\u0e1a\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e2a\u0e14 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e04\u0e39\u0e48\u0e2b\u0e39 &#8220;\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e2b\u0e23\u0e39&#8221; \u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e01\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Uni &amp; Truffle Handroll:<\/strong> \u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e27\u0e21\u0e15\u0e31\u0e27\u0e02\u0e2d\u0e07 &#8220;\u0e2d\u0e39\u0e19\u0e34&#8221; (\u0e44\u0e02\u0e48\u0e2b\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e21\u0e48\u0e19) \u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e04\u0e23\u0e35\u0e21\u0e21\u0e35\u0e48\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19 Earthy \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25 \u0e21\u0e31\u0e01\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e04\u0e33\u0e1e\u0e34\u0e40\u0e28\u0e29\u0e43\u0e19\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Awabi (Abalone) with Truffle Liver Sauce:<\/strong> \u0e40\u0e1b\u0e4b\u0e32\u0e2e\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e0b\u0e35\u0e2d\u0e34\u0e4a\u0e27 \u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e04\u0e39\u0e48\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e33\u0e08\u0e32\u0e01\u0e15\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e1b\u0e4b\u0e32\u0e2e\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25 \u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e08\u0e30\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21\u0e25\u0e36\u0e01<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Truffle Ice Cream:<\/strong> \u0e44\u0e2d\u0e28\u0e01\u0e23\u0e35\u0e21\u0e27\u0e32\u0e19\u0e34\u0e25\u0e25\u0e32\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e44\u0e2d\u0e28\u0e01\u0e23\u0e35\u0e21\u0e19\u0e21\u0e2a\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e08\u0e32\u0e07\u0e46 \u0e15\u0e31\u0e14\u0e23\u0e2a\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e08\u0e1a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e23\u0e39\u0e2b\u0e23\u0e32<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>\u0e2b\u0e32\u0e01\u0e44\u0e1b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e40\u0e14\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e15\u0e38\u0e25\u0e32\u0e04\u0e21 &#8211; \u0e18\u0e31\u0e19\u0e27\u0e32\u0e04\u0e21 \u0e04\u0e38\u0e13\u0e21\u0e31\u0e01\u0e44\u0e14\u0e49\u0e1e\u0e1a\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07 \u2018\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1f\u0e40\u0e1f\u0e34\u0e25\u0e02\u0e32\u0e27\u2019 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e21\u0e31\u0e01\u0e08\u0e30\u0e44\u0e2a\u0e2a\u0e14 \u0e46 \u0e15\u0e23\u0e07\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e1a\u0e32\u0e23\u0e4c 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