{"id":41963,"date":"2025-12-04T10:47:29","date_gmt":"2025-12-04T03:47:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/?p=41963"},"modified":"2025-12-04T11:15:23","modified_gmt":"2025-12-04T04:15:23","slug":"4-yellowtail-fish","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/th\/blog\/ingredients\/4-yellowtail-fish\/","title":{"rendered":"4 \u0e2a\u0e38\u0e14\u0e22\u0e2d\u0e14\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e33\u0e25\u0e35\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e23\u0e32\u0e0a\u0e31\u0e19\u0e22\u0e4c\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e2d\u0e39\u0e21\u0e32\u0e21\u0e34\u0e43\u0e19\u0e15\u0e33\u0e19\u0e32\u0e19!"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1156\" height=\"938\" src=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/image-16.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-42117\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e33\u0e25\u0e35 (Yellowtail \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d Amberjack)<\/strong> \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e43\u0e19\u0e15\u0e23\u0e30\u0e01\u0e39\u0e25\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07 \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e22\u0e31\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e40\u0e28\u0e23\u0e29\u0e10\u0e01\u0e34\u0e08\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e32\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e33\u0e27\u0e48\u0e32 \u2018\u0e2d\u0e39\u0e21\u0e32\u0e21\u0e34\u2019 \u0e43\u0e19\u0e42\u0e25\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e41\u0e25\u0e30\u0e0b\u0e32\u0e0a\u0e34\u0e21\u0e34\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e41\u0e17\u0e49\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07 \u0e40\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e32\u0e19\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e34\u0e21\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e25\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e47\u0e15\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e38\u0e21\u0e23\u0e31\u0e01\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e35\u0e0a\u0e21\u0e1e\u0e39\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19 \u0e46 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e41\u0e17\u0e23\u0e01\u0e2a\u0e27\u0e22\u0e07\u0e32\u0e21 \u0e16\u0e36\u0e07\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e21\u0e31\u0e19\u0e01\u0e47\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e19\u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e15\u0e32\u0e21\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e27\u0e31\u0e22 \u0e23\u0e27\u0e21\u0e16\u0e36\u0e07\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e21\u0e07\u0e04\u0e25\u0e43\u0e19\u0e1e\u0e34\u0e18\u0e35\u0e40\u0e09\u0e25\u0e34\u0e21\u0e09\u0e25\u0e2d\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0a\u0e32\u0e27\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19 <strong>Yuzu Omakase<\/strong> \u0e1e\u0e32\u0e04\u0e38\u0e13\u0e40\u0e08\u0e32\u0e30\u0e25\u0e36\u0e01 5 \u0e2d\u0e31\u0e19\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e33\u0e25\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e43\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e38\u0e13\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e44\u0e14\u0e49\u0e15\u0e32\u0e21\u0e23\u0e2a\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e21\u0e32\u0e01\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e33\u0e25\u0e35\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d \u2018\u0e2e\u0e32\u0e21\u0e32\u0e08\u0e34\u2019 \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e30\u0e44\u0e23<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1315\" src=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/image-13-scaled.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-42114\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><em>\u0e2e\u0e32\u0e21\u0e32\u0e08\u0e34 (Hamachi)<\/em> \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e19\u0e44\u0e17\u0e22\u0e04\u0e38\u0e49\u0e19\u0e40\u0e04\u0e22\u0e43\u0e19\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d \u2018\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e33\u0e25\u0e35\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u2019 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e43\u0e19\u0e15\u0e23\u0e30\u0e01\u0e39\u0e25\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07 (Yellowtail) \u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e35\u0e0a\u0e21\u0e1e\u0e39\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19 \u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 \u0e0a\u0e32\u0e27\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e21\u0e31\u0e01\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u2018\u0e0a\u0e38\u0e2a\u0e40\u0e2a\u0e30 \u0e2d\u0e38\u0e42\u0e2d\u0e30\u2019 (Shusse-uo) \u0e2b\u0e21\u0e32\u0e22\u0e16\u0e36\u0e07 \u2018\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e44\u0e1b\u0e15\u0e32\u0e21\u0e27\u0e31\u0e22\u2019 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e15\u0e32\u0e21\u0e2d\u0e32\u0e22\u0e38\u0e41\u0e25\u0e30\u0e02\u0e19\u0e32\u0e14\u0e25\u0e33\u0e15\u0e31\u0e27 \u0e08\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e09\u0e32\u0e22\u0e32\u0e27\u0e48\u0e32 \u2018\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e40\u0e25\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e22\u0e28\u2019 \u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e43\u0e19\u0e07\u0e32\u0e19\u0e21\u0e07\u0e04\u0e25\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1e\u0e34\u0e18\u0e35\u0e40\u0e09\u0e25\u0e34\u0e21\u0e09\u0e25\u0e2d\u0e07\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07 \u0e46 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\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e44\u0e1b\u0e15\u0e32\u0e21\u0e27\u0e31\u0e22<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2e\u0e32\u0e21\u0e32\u0e08\u0e34\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e15\u0e32\u0e21\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e27\u0e31\u0e22\u0e44\u0e1b\u0e08\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07 \u0e46 \u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e15\u0e25\u0e32\u0e14\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e0a\u0e32\u0e27\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e07\u0e43\u0e19\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e16\u0e34\u0e48\u0e19 \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e21\u0e32\u0e01\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e1b\u0e25\u0e32 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e21\u0e31\u0e01\u0e08\u0e30\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u2018\u0e2e\u0e32\u0e21\u0e32\u0e08\u0e34\u2019 \u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e27\u0e31\u0e22\u0e23\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30 \u2018\u0e1a\u0e38\u0e23\u0e34\u2019 \u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e02\u0e19\u0e32\u0e14\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e42\u0e15\u0e40\u0e15\u0e47\u0e21\u0e27\u0e31\u0e22&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>\u0e2d\u0e32\u0e22\u0e38 (\u0e42\u0e14\u0e22\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13)<\/strong><\/td><td><br><strong>\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01<\/strong><\/td><td><strong>\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e22\u0e32\u0e27 (\u0e42\u0e14\u0e22\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13)<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>6 \u0e40\u0e14\u0e37\u0e2d\u0e19 (\u0e25\u0e39\u0e01\u0e1b\u0e25\u0e32)<\/td><td>\u0e27\u0e30\u0e04\u0e32\u0e0a\u0e34 (Wakashi)<\/td><td>10 \u0e0b\u0e21.<\/td><\/tr><tr><td>1 \u0e1b\u0e35 (\u0e27\u0e31\u0e22\u0e23\u0e38\u0e48\u0e19)<\/td><td>\u0e2d\u0e34\u0e19\u0e32\u0e14\u0e30 (Inada) \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d \u0e2e\u0e32\u0e21\u0e32\u0e08\u0e34 (Hamachi)<\/td><td>30 \u0e0b\u0e21.<\/td><\/tr><tr><td>3 \u0e1b\u0e35 (\u0e42\u0e15\u0e40\u0e15\u0e47\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48)<\/td><td>\u0e27\u0e32\u0e23\u0e32\u0e2a\u0e30 (Warasa) \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d \u0e40\u0e21\u0e08\u0e34\u0e42\u0e23\u0e30 (Mejiro)&nbsp;<\/td><td>60 \u0e0b\u0e21.<\/td><\/tr><tr><td>4 \u0e1b\u0e35\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e44\u0e1b (\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e27\u0e31\u0e22)<\/td><td>\u0e1a\u0e38\u0e23\u0e34 (Buri)<\/td><td>90 \u0e0b\u0e21. \u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e44\u0e1b<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>4 \u0e2a\u0e38\u0e14\u0e22\u0e2d\u0e14\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e33\u0e25\u0e35\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e15\u0e33\u0e19\u0e32\u0e19&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1574\" src=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/image-14-scaled.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-42123\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><em>\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e33\u0e25\u0e35\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19<\/em> \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e43\u0e19\u0e15\u0e23\u0e30\u0e01\u0e39\u0e25\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14 \u0e15\u0e32\u0e21\u0e16\u0e34\u0e48\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e2d\u0e32\u0e28\u0e31\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e25\u0e32 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e44\u0e1b&nbsp;\u0e14\u0e31\u0e07\u0e19\u0e35\u0e49<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0e2e\u0e32\u0e21\u0e32\u0e08\u0e34 (Hamachi) \u0e41\u0e25\u0e30 \u0e1a\u0e38\u0e23\u0e34 (Buri)&nbsp;<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong><\/strong>\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e33\u0e25\u0e35\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19 (Japanese Amberjack) \u0e21\u0e35\u0e16\u0e34\u0e48\u0e19\u0e01\u0e33\u0e40\u0e19\u0e34\u0e14\u0e43\u0e19\u0e21\u0e2b\u0e32\u0e2a\u0e21\u0e38\u0e17\u0e23\u0e41\u0e1b\u0e0b\u0e34\u0e1f\u0e34\u0e01\u0e15\u0e30\u0e27\u0e31\u0e19\u0e15\u0e01\u0e40\u0e09\u0e35\u0e22\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e19\u0e37\u0e2d \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e43\u0e19\u0e27\u0e31\u0e12\u0e19\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19 <em>\u0e2e\u0e32\u0e21\u0e32\u0e08\u0e34<\/em> \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e33\u0e25\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e01\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 3-5 \u0e01\u0e34\u0e42\u0e25\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21 \u0e21\u0e35\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e41\u0e17\u0e23\u0e01\u0e2a\u0e39\u0e07 \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e21\u0e31\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e25\u0e30\u0e21\u0e38\u0e19\u0e08\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e04\u0e19\u0e15\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e38\u0e21\u0e23\u0e31\u0e01 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e42\u0e15\u0e40\u0e15\u0e47\u0e21\u0e27\u0e31\u0e22\u0e08\u0e30\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u2018\u0e1a\u0e38\u0e23\u0e34\u2019 \u0e19\u0e49\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e01\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 5 \u0e01\u0e34\u0e42\u0e25\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e44\u0e1b \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e08\u0e30\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19 \u0e40\u0e1f\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e21 \u0e21\u0e35\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e2e\u0e32\u0e21\u0e32\u0e08\u0e34 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e24\u0e14\u0e39\u0e2b\u0e19\u0e32\u0e27 (\u0e18\u0e31\u0e19\u0e27\u0e32\u0e04\u0e21 &#8211; \u0e01\u0e38\u0e21\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e4c) \u0e16\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e19\u0e35\u0e49<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0e2e\u0e34\u0e23\u0e32\u0e21\u0e32\u0e2a\u0e30 (Hiramasa)&nbsp;<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>\u0e40\u0e08\u0e49\u0e32\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e09\u0e32\u0e22\u0e32 \u201c\u0e23\u0e32\u0e0a\u0e31\u0e19\u0e22\u0e4c\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07\u201d (Yellowtail Kingfish) \u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e33\u0e25\u0e35\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c Seriola lalandi \u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e21\u0e32\u0e01\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e2d\u0e2d\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e23\u0e40\u0e25\u0e35\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e34\u0e27\u0e0b\u0e35\u0e41\u0e25\u0e19\u0e14\u0e4c \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e1b\u0e32\u0e19\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07 \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e2e\u0e32\u0e21\u0e32\u0e08\u0e34 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14 (Clean Taste) \u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e04\u0e31\u0e19\u0e1b\u0e32\u0e08\u0e34 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e31\u0e27\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e22\u0e2d\u0e14\u0e40\u0e22\u0e35\u0e48\u0e22\u0e21\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e21\u0e14\u0e38\u0e25<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0e04\u0e31\u0e19\u0e1b\u0e32\u0e08\u0e34 (Kanpachi)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e33\u0e25\u0e35\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c Seriola dumerili \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d Great Amberjack \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e2e\u0e32\u0e21\u0e32\u0e08\u0e34\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e21\u0e32\u0e01 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e38\u0e14\u0e21\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19 \u0e40\u0e14\u0e49\u0e07\u0e2a\u0e39\u0e49\u0e1f\u0e31\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19 \u0e46 \u0e15\u0e34\u0e14\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e25\u0e34\u0e49\u0e19 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e08\u0e19\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b \u0e1b\u0e25\u0e32\u0e04\u0e31\u0e19\u0e1b\u0e32\u0e08\u0e34\u0e08\u0e30\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e43\u0e19\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e24\u0e14\u0e39\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e1e\u0e1a\u0e44\u0e14\u0e49\u0e43\u0e19\u0e19\u0e48\u0e32\u0e19\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e02\u0e15\u0e2d\u0e1a\u0e2d\u0e38\u0e48\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e02\u0e15\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e25\u0e01&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0e42\u0e04\u0e19\u0e32 \u0e04\u0e31\u0e21\u0e1b\u0e32\u0e08\u0e34 (Kona Kampachi)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e33\u0e25\u0e35\u0e40\u0e01\u0e23\u0e14\u0e1e\u0e23\u0e35\u0e40\u0e21\u0e35\u0e19\u0e21\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c Seriola rivoliana \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d Almaco Jack \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19 \u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e1b\u0e32\u0e19\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07 \u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19 \u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e21\u0e31\u0e19 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e0a\u0e38\u0e48\u0e21\u0e09\u0e48\u0e33\u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e08\u0e19\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b \u0e1e\u0e1a\u0e44\u0e14\u0e49\u0e43\u0e19\u0e40\u0e02\u0e15\u0e19\u0e48\u0e32\u0e19\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e02\u0e15\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e02\u0e15\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e2b\u0e32\u0e2a\u0e21\u0e38\u0e17\u0e23\u0e41\u0e1b\u0e0b\u0e34\u0e1f\u0e34\u0e01 <em>\u0e42\u0e04\u0e19\u0e32 \u0e04\u0e31\u0e21\u0e1b\u0e32\u0e08\u0e34<\/em> \u0e21\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1f\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e21\u0e40\u0e25\u0e35\u0e49\u0e22\u0e07\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e22\u0e31\u0e48\u0e07\u0e22\u0e37\u0e19\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07\u0e21\u0e2b\u0e32\u0e2a\u0e21\u0e38\u0e17\u0e23 \u0e19\u0e2d\u0e01\u0e0a\u0e32\u0e22\u0e1d\u0e31\u0e48\u0e07\u0e42\u0e04\u0e19\u0e32 (Kona) \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e01\u0e32\u0e30\u0e2e\u0e32\u0e27\u0e32\u0e22 \u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e40\u0e25\u0e35\u0e49\u0e22\u0e07\u0e43\u0e19\u0e01\u0e23\u0e30\u0e0a\u0e31\u0e07\u0e19\u0e49\u0e33\u0e25\u0e36\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e2a\u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e23\u0e30\u0e41\u0e2a\u0e19\u0e49\u0e33\u0e41\u0e23\u0e07 \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e21\u0e35\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e16\u0e36\u0e07 30% \u0e41\u0e15\u0e48\u0e22\u0e31\u0e07\u0e04\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e21\u0e31\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14\u0e2a\u0e14\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e33\u0e25\u0e35\u0e43\u0e19\u0e15\u0e23\u0e30\u0e01\u0e39\u0e25\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27\u0e01\u0e31\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e25\u0e07\u0e15\u0e31\u0e27<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07 \u2018\u0e2e\u0e32\u0e21\u0e32\u0e08\u0e34\u2019 vs \u2018\u0e04\u0e31\u0e19\u0e1b\u0e32\u0e08\u0e34\u2019&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1152\" height=\"982\" src=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/image-15.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-42120\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u0e41\u0e21\u0e49\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e33\u0e25\u0e35\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e38\u0e48\u0e19\u0e21\u0e32\u0e01\u0e21\u0e32\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e04\u0e19\u0e21\u0e31\u0e01\u0e08\u0e30\u0e2a\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e19\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07 \u2018\u0e2e\u0e32\u0e21\u0e32\u0e08\u0e34\u2019 \u0e01\u0e31\u0e1a \u2018\u0e04\u0e31\u0e19\u0e1b\u0e32\u0e08\u0e34\u2019 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e33\u0e25\u0e35\u0e22\u0e2d\u0e14\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e43\u0e19\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e0b\u0e39\u0e0a\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e31\u0e01\u0e08\u0e30\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07\u0e46 \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e21\u0e35\u0e40\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e21\u0e32\u0e01 \u0e40\u0e23\u0e32\u0e21\u0e32\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e0a\u0e31\u0e14\u0e40\u0e08\u0e19 \u0e14\u0e31\u0e07\u0e19\u0e35\u0e49&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e30<\/strong><\/td><td><strong>\u0e04\u0e31\u0e19\u0e1b\u0e32\u0e08\u0e34 (Kanpachi)&nbsp;<\/strong><\/td><td><strong>\u0e2e\u0e34\u0e23\u0e32\u0e21\u0e32\u0e2a\u0e30 (Hiramasa)&nbsp;<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01<\/td><td>Seriola dumerili<\/td><td>Seriola lalandi<\/td><\/tr><tr><td>\u0e09\u0e32\u0e22\u0e32<\/td><td>Great Amberjack<\/td><td>Yellowtail Kingfish<\/td><\/tr><tr><td>\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19<\/td><td>\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e16\u0e36\u0e07\u0e1b\u0e32\u0e19\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07 (\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e2e\u0e32\u0e21\u0e32\u0e08\u0e34)<\/td><td>\u0e1b\u0e32\u0e19\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07 (\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e04\u0e31\u0e19\u0e1b\u0e32\u0e08\u0e34\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e15\u0e48\u0e33\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e2e\u0e32\u0e21\u0e32\u0e08\u0e34)<\/td><\/tr><tr><td>\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a&nbsp;<\/td><td>\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19 \u0e40\u0e14\u0e49\u0e07\u0e2a\u0e39\u0e49\u0e1f\u0e31\u0e19&nbsp;<\/td><td>\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e04\u0e31\u0e19\u0e1b\u0e32\u0e08\u0e34 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e22\u0e31\u0e07\u0e04\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19<\/td><\/tr><tr><td>\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34&nbsp;<\/td><td>\u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14 \u0e2a\u0e14\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e19 \u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34&nbsp;<\/td><td>\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e21\u0e31\u0e19\u0e04\u0e25\u0e49\u0e32\u0e22\u0e40\u0e19\u0e22 (Buttery Flavor)&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14<\/td><td>\u0e24\u0e14\u0e39\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19&nbsp;<\/td><td>\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e15\u0e25\u0e2d\u0e14\u0e1b\u0e35&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21<\/td><td>\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e04\u0e19\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14 \u0e2a\u0e14\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07 <em>\u0e04\u0e31\u0e19\u0e1b\u0e32\u0e08\u0e34<\/em> \u0e21\u0e32\u0e01\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 <em>\u0e2e\u0e32\u0e21\u0e32\u0e08\u0e34<\/em><\/td><td>\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e04\u0e19\u0e22\u0e01\u0e43\u0e2b\u0e49 <em>\u0e2e\u0e34\u0e23\u0e32\u0e21\u0e32\u0e2a\u0e30<\/em> \u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e21\u0e14\u0e38\u0e25\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19 \u0e21\u0e31\u0e19 \u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e14\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e19<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>\u0e01\u0e25\u0e48\u0e32\u0e27\u0e42\u0e14\u0e22\u0e2a\u0e23\u0e38\u0e1b <strong>\u0e04\u0e31\u0e19\u0e1b\u0e32\u0e08\u0e34 (Kanpachi) <\/strong>\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e31\u0e27\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19 \u0e40\u0e14\u0e49\u0e07 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14\u0e2a\u0e14\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e19 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e31\u0e19\u0e40\u0e22\u0e34\u0e49\u0e21\u0e08\u0e19\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b \u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e01\u0e34\u0e19\u0e43\u0e19\u0e24\u0e14\u0e39\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19 \u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19 <strong>\u0e2e\u0e34\u0e23\u0e32\u0e21\u0e32\u0e2a\u0e30 (Hiramasa) <\/strong>\u0e08\u0e30\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e21\u0e14\u0e38\u0e25\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e27\u0e21\u0e01\u0e31\u0e19\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e21\u0e31\u0e19\u0e41\u0e1a\u0e1a <em>\u0e2e\u0e32\u0e21\u0e32\u0e08\u0e34<\/em> \u0e01\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19\u0e41\u0e1a\u0e1a <em>\u0e04\u0e31\u0e19\u0e1b\u0e32\u0e08\u0e34<\/em> \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e22\u0e31\u0e07\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e0b\u0e31\u0e1a\u0e0b\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19\u0e01\u0e33\u0e25\u0e31\u0e07\u0e14\u0e35<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:48px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-outline is-style-outline--1\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.yuzuomakase.com\/booking\/\">Book Now!<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:48px\" aria-hidden=\"true\" 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\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e04\u0e38\u0e13\u0e08\u0e30\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e43\u0e08\u0e40\u0e2b\u0e15\u0e38\u0e1c\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e04\u0e19\u0e15\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e38\u0e21\u0e23\u0e31\u0e01\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e22\u0e2d\u0e14\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e15\u0e33\u0e19\u0e32\u0e19 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e30\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e31\u0e1a\u0e43\u0e08\u0e44\u0e21\u0e48\u0e23\u0e39\u0e49\u0e08\u0e1a \u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e42\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e23\u0e07\u0e43\u0e08\u0e04\u0e38\u0e13\u0e44\u0e14\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48 <\/strong><a 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